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Coquilles Saint-Jacques à la Vénitienne

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je vous emmène une fois de plus en Italie pour déguster ces Coquilles Saint-Jacques à la Vénitienne. Bien qu’elles se préparent traditionnellement…
Casatiello napolitain -DSC_7620_16008
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Casatiello napolitain

Casatiello napolitain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite promenade et cette fois Edda nous emmène en Italie avec cette brioche salée fourrée d'œufs durs, de salami et de pecorino. Le nom vient…
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Volute sicilienne

volute sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu envie de refaire ce pain présenté au tout début de mon blog. Avec un nom pareil, on ne peut qu'en avoir envie. Il est énorme, vous pouvez diviser la pâte en deux mais…
Cassate sicilienne DSCN2999 (Copy)
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Cassate sicilienne *

Cassate sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... L'Italie,  encore et toujours... La Cassate sicilienne est un gâteau traditionnel de Pâques, et Pierre, de loin et au téléphone, me disait qu'il en mangerait bien…
Ragoût de lotte aux épices DSCN2995
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Ragoût de lotte aux épices – Recettes autour d’un ingrédient #15

Ragoût de lotte aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Patricia, nous a proposé de cuisiner le poisson pour ce nouveau défi. Elle souhaitait voyager à travers notre recette, alors je vous propose de partir ensemble…
Riz indien aux légumes DSCN3022 (Copy)
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Riz indien aux légumes

Riz indien aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il est temps de goûter le riz Tilda envoyé par mon partenaire. J'ai préparé un Riz indien aux légumes. Comme nous n'avons pas l'habitude de manger épicé, …
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Gâteau de Montélimar

Gâteau de Montélimar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand jour aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Croquant - Fondant... Gourmand. Deux ans que je vis cette grande aventure et je dois remercier Mr CFG qui supporte…
Boulettes de bœuf aux pommes de terre DSCN2806
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Boulettes de bœuf aux pommes de terre

Boulettes de bœuf aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous allions être nombreux, je voulais préparer mon plat de viande à l'avance et j'ai  trouvé mon bonheur dans le livre que ma sœur m'a offert …
Panna cotta choco-noisette DSCN2409
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Panna cotta choco-noisette

Panna cotta choco-noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert très vite fait pour le goûter du mercredi. Il faut juste penser à le préparer à l'avance et si possible la veille. Il y a bien longtemps…
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Poulet aux parfums d’agrumes

Poulet aux parfums d'agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes le 8 février et nous allons fêter le L'année 2016 est l'année du Singe associé à l'élément du Feu Avec ce plat de Poulet aux parfums d'agrumes,…