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Feuilletés d’escargots à la crème d’ail

Feuilletés d'escargots à la crème d'ail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un entrée très sympathique pour remercier Florence de l'agence Dépêches pour sa gentillesse et pour sa patience. En effet, j'avais un peu oublié…
Vinaigrette de carottes aux agrumes DSCN6915_27035
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Vinaigrette de carottes aux agrumes

Vinaigrette de carottes aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec cette Vinaigrette de carottes aux agrumes, vous servirez une salade de carottes délicieuse et très vitaminée à déguster de préférence très…
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Charlotte au nougat glacé

Charlotte au nougat glacé Un dessert frais et délicieux qui se prépare à l'avance. J'ai utilisé des fruits confits de qualité qui viennent d'Apt et un miel de producteur. Il fallait bien ça... c'est un Grand jour pour Croquant -…
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Crème de fromage blanc

Crème de fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert très frais qui sera très apprécié à la fin d'un bon repas, et encore plus par une journée chaude. Une Crème de fromage blanc pour un dessert  rapide…
Salade de melon DSCN8068_28244
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Salade de melon

Salade de melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée toute simple et très rapide à mettre en place. L'association melon-feta-jambon cru est un bonheur Une salade que nous avons bien appréciée ce jour de chaleur…
Amandes et noisettes salées DSCN8132_28308
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Amandes et noisettes salées

Amandes et noisettes salées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté des amandes salées  à grignoter à l'apéritif. Cette fois, il me fallait préparer quelque chose de rapide pour un apéro improvisé …
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Mojito pour l’apéritif

Mojito Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un de mes Gourmands s'est écrié en passant devant la jardinière "Avec cette belle menthe, tu pourrais me faire un Mojito". Pas de problème, sauf que je ne connais pas du tout... Mais…
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Tarte framboises & confit d’amandes.

Tarte framboises & confit d'amandes Cette Tarte framboises & confit d'amandes est un vrai délice. D'habitude je réduis toujours les grandes tartes en tartelettes, mais cette fois, par manque de temps, j'ai fait l'inverse. Quoi…
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Coupes glacées Mont-Blanc

Coupes glacées Mont-Blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert réalisé un jour avec les moyens du bord et que mes petits enfants me réclament maintenant. Super bien...Je ne vais pas trop me fatiguer. Pas de proportion,…
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Délice en rouge et noir

Délice en rouge et noir Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour agrémenter le gâteau au chocolat de la semaine j'ai décidé de le marier aux framboises. Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Biscuit…