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Flan d’aubergine

Flan d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des petits flans d'aubergines sans prétention,  à déguster tièdes que vous pourrez servir en entrée ou même si vous les accompagnez d'une salade, en plat principal…
Salade de pâtes à l'aubergine DSCN5506
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Salade de pâtes à l’aubergine

Salade de pâtes à l'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques aubergines dans mon panier et envie d'une nouvelle recette. Pourquoi pas avec des pâtes? J'ai arrangé à ma façon cette sauce trouvée sur mon…
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Salade de blé au poulet et légumes confits

Salade de blé au poulet et légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une salade, mais cette fois, l'élément principal sera le blé. Quelques légumes de saison confits au four des escalopes de poulet... Cette Salade…
Tarte à la ratatouille DSCN4143
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Tarte à la ratatouille

Tarte à la ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes pour utiliser un reste de ratatouille. il y a la  ratatouille en flan et le Gâteau de ratatouille Cette fois, j'en…
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Salade aubergines et filets de rougets

Salade aubergines et filets de rougets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un petit voyage, mais toujours au soleil et cette fois c'est pour la Grèce que nous nous envolons avec ce plat fait il y a déjà quelques semaines. Des…
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Baby-légumes aux tomates

Baby-légumes aux tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois, j'ai mélangé une tomate noire d'Antan et des tomates cocktail pour garnir ces mini légumes tellement mignons. Voici une deuxième recette avec les…
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Mille-feuille d’aubergines

Mille-feuille d'aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dernière visite des aubergines dans ma cuisine pour cette année. Elles sont encore sur les étals pour quelques jours vous pouvez peut-être profiter de la recette. Je…

Aubergines farcies aux légumes

Aubergines farcies aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison est bientôt terminée, il faut vite en profiter... Vous avez déjà un grand choix pour cuisiner les aubergines. Mais voici une autre recette très…
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Aubergines crème fromagée – Défi culinaire #6

Aubergines crème fromagée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques mois, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande a imaginé proposer aux passionnés de cuisine un défi culinaire ouvert à tous (blogueurs ou…
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Aubergines en daube.

Aubergines en daube Nous aimons beaucoup les aubergines et en été il faut en profiter au maximum. Pour varier et ne pas lasser ma tablée, je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette. Cette fois, je l'ai trouvée sur un…