Mousse de sardine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
il me restait une boîte de sardinettes et j'en ai profité pour réaliser l'entrée
avec cette Mousse de sardine.
Je l'ai tartinée sur des tranches de pain de seigle grillée
et…
Chaussons aux aubergines
Chaussons aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Chaussons aux aubergines ou Empadas de Beringela nous viennent du Portugal.
Vite, la saison se termine mais on trouve encore quelques aubergines sur les étals.
Les…
Carrés Farz-polenta
Carrés Farz-polenta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici une deuxième recette préparée avec le Farz envoyé par mon partenaire.
Ces Carrés Farz-polenta vont certainement étonner mes amis bretons
mais c'est en voulant…
Gratin d’églefin au Farz Gwinizh Du
Gratin d'églefin au Farz Gwinizh Du
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aussitôt reçu, aussitôt cuisiné, j'étais trop impatiente de découvrir cette spécialité.
J'ai préparé très rapidement ce Gratin d'églefin au Farz…
Tatin aux tomates farcies
Tatin aux tomates farcies
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une tarte Tatin aux tomates farcies de façon originale.
Elle est magnifique à l'œil
et se réalise sans aucune difficulté.
Tatin aux tomates farcies
Pour…
Coca algérienne – Tea Time Challenge # 5
Coca algérienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici la Coca algérienne qui diffère par sa pâte et par sa garniture
de la coca que je vous ai présentée il y a quelques années.
Je ne saurai dire laquelle je préfère,…
Flan aux aubergines
Flan aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici un Flan aux aubergines préparé à l'avance,
tôt le matin avant que le soleil ne soit trop brûlant.
Aubergines, parmesan... Le flan a embaumé la cuisine pendant…
Farfalle encre de seiche et saumon
Farfalle encre de seiche et saumon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour régaler mes Gourmands avec les jolies pâtes envoyées par Gaspard
j'ai préparé des Farfalle encre de seiche et saumon
car le saumon me semblait…
Charlotte abricot parfum verveine – Recettes autour d’un ingrédient # 30
Charlotte abricot parfum verveine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a longtemps que je voulais réaliser cette
Charlotte abricot parfum verveine, repérée sur mon livre.
Un vrai régal qui a l'avantage de pouvoir se…
Pêche-verveine
Pêche-verveine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert que j'ai intitulé Pêche-verveine
et que j'ai promis à ma petite-fille.
Elle m'a déclaré "je serai intransigeante!!"
Imaginez un peu la pression... :) Non,…