Soupe de melon aux framboises P1250560 R
Soupe de melon aux framboises

Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!

J’ai préparé cette Soupe de melon aux framboises avec les chutes de melon
récupérées après les Tartelettes de melon au fromage de chèvre.
J’ai rajouté quelques framboises du congélateur, du jus de citron
et en un rien de temps le dessert de midi était au frais.
Facile, rapide, à l’avance… Que demander de plus?

Je vous conseille de choisir un beau melon de Provence
pour un régal encore plus grand!

Beaucoup de perturbations sur mon site en ce moment.
Pour des raisons un peu compliquées à vous expliquer..
Mais cela risque de durer encore quelques temps.
Je vous remercie pour votre patience et votre fidélité.

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.
.

Soupe de melon aux framboises P1250563 RSoupe de melon aux framboises P1250560 RSoupe de melon aux framboises P1250559 RSoupe de melon aux framboises
Pour 3 Croquants-Gourmands

– 500 g de chair de melon
– 3 càs de jus de citron
– 150 g de framboises (surgelées pour moi)
Feuilles de menthe fraîche

3 coupelles

Retirer la peau et les graines du melon et couper la chair en petits morceaux.
(pour moi c’était déjà fait).
Mettre le melon dans le bol du blender avec le jus de citron.
Mixer pour obtenir une purée.

Répartir la moitié de la purée dans les coupelles.
Garder quelques framboises pour la finition et répartir les autres sur la purée de melon.
Couvrir avec le reste de melon.

Couvrir et mettre au frais.
Au moment du dessert, décorer avec les framboises réservées et un toupet de menthe.
.
Soupe de melon aux framboises P1250562 R
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Paroles de Gourmands : C’est frais, c’est bon!!!

Dans la cuisine de


1 – Sandrine G – 2&3 – Anne-Marie Do

 

 

 

 

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire

et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

 

 

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Je propose cette recette à Gut pour


clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Je propose aussi  cette recette à
Stéphane et aux membres du jury pour le défi du mois de juillet

Clic sur le logo

Les membres du jury ce mois-ci sont :

27 réponses
  1. gut
    gut dit :

    Voilà ce que j’appelle un beau dessert estival ! Quand il fait très chaud les gâteaux on a du mal… là au moins c’est frais et ça passe tout seul. Je suis ravie de l’ajouter sur cuisinons de saison !
    Je vois que tu as bien vu mon petit panneau ? je sais qu’avec toi il n’y a aucun soucis. Je te dis donc au 07 août ! Gros bisous Michèle

    Répondre
  2. Viviane
    Viviane dit :

    Comment délicieusement se régaler avec des restes !!! Chez nous, la soupe de melon est toujours la bienvenue en entrée, en dessert elle est appréciée surtout si elle est enrichie de délicieuses framboises !
    Bonne journée Michelle. Bizh. Viviane

    Répondre
  3. Citrine
    Citrine dit :

    C’est LE dessert pour moi en ce moment !

    C’est tellement rapide à faire, que même avec peu de temps à consacrer à la cuisine en ce moment, je devrais y arriver !

    C’est une belle association le melon et la framboise….encore une photo à t’expédier avec beaucoup de retard….☹️

    Merci Michèle et bon week-end.

    Répondre

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.