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Caponata royale
Caponata royale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le jour de Culino Versions.
Pour ce mois de juin, Cathy nous propose La cuisine du soleil
Vous pensez bien que ce thème m'a inspirée.
Et puisque en habitant…

Velouté courgettes-chèvre
Velouté courgettes-chèvre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il faisait chaud ce jour là, j'en ai profité pour tester ce velouté
trouvé dans mon livre du Club Praline.
Je l'ai présenté en entrée pour le soir
mais…

Pilaf printanier
Pilaf printanier
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un plat fait avec les provisions de la maison
pour un pensionnaire surprise
(Tèo avait la rougeole donc pas d'école pendant 8 jours) .
Il me restait 3 asperges…

Caviar de courgettes *
Caviar de courgettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un repas pour réunir mes enfants et bien sûr l'envie de présenter
des plats inédits de l'apéritif au dessert.
Je voulais un apéritif vraiment différent.
J'ai…

Omelette aux courgettes épicées *
Omelette aux courgettes épicées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Et voici une Omelette aux courgettes épicées
L'omelette est cuite au four avec des courgettes cuisinées sous le soleil de ces derniers jours.
J'ai…

Velouté courgettes-épices
Velouté courgettes-épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et pourquoi pas un Velouté courgettes-épices ?
Je me dépêche de mettre cette recette avant que les courgettes ne disparaissent.
Il fait encore tellement…

Fricassée inter-régions
Fricassée inter-régions
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis très ennuyée car j'ai égaré mon cahier, mon fidèle compagnon, celui sur lequel je note
toutes mes recettes, mes modifications, mes observations...
il…

Terrine parmesane aux courgettes *
Courgettes parmesane
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Vous allez encore me dire qu'il fait froid, qu'il fait moche...
Je sais, mais j'ai fait cette Terrine parmesane aux courgettes lorsque il faisait très chaud
et…

Risotto aux petits légumes
Risotto aux petits légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Surtout ne criez pas au scandale, je l'avoue ce Risotto aux petits légumes
n'a de risotto que le nom.
Mais qu'importe, il était très bon
et les légumes sont…

Flan de courgettes au Comté *
Flans courgettes-Comté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une petite recette de Flan de courgettes au Comté très vite faite mais bien savoureuse.
Courgettes, lardons, comté râpé et lait concentré...
à servir en…
