Tourte aux blettes DSCN6026_26082
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Tourte blettes-pignons

Tourte blettes-pignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Les blettes  sont sur les étals et c'est tant mieux car chez nous elles sont toujours bienvenues. J'ai acheté sur le marché une grosse et belle botte de blettes. J'ai…
Tarte rhubarbe-fraise & chantilly de mascarpone DSCN6747_26867
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Tarte rhubarbe fraise

Tarte rhubarbe fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j'avais publiée en 2013 le jour de l'été pour Culino Versions. J'avais envie de vous la faire partager à nouveau. Rhubarbe et fraises... cette tarte…
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Chaud froid vanille-fraise.

Chaud froid vanille-fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le 20.. déjà!! Mais c'est le jour de Culino Versions. Pour ce mois de juin, Gut a proposé sa candidature pour être marraine. Elle nous propose un thème bien adapté …
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Pâtes à la puttanesca.

Pâtes à la puttanesca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un drôle de nom pour la sauce de ces pâtes qui signifie littéralement "à la manière des put...." La légende dit que ces pâtes étaient préparées par les prostituées…
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Porc en croûte d’olive

Porc en croûte d'olive Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En avril ne te découvre pas d'un fil... voilà ce que nous recommandent Cathy et Paruline pour le thème du mois d'avril de Culino Versions Je me suis inspirée…
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Rôti orange-brocolis

Rôti orange-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les jours s'écoulent à une vitesse incroyable! Nous sommes déjà le 20 et il est temps de vous proposer ma recette pour Culino Versions dont la marraine est Gaelle…
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Moelleux choco-poire.

Moelleux choco-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous avez vu? Ce mois-ci je suis dans les temps Tout a repris le cours normal dans ma cuisine et mon four se sent tout à fait chez lui. Voici donc ma recette pour…
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Cake framboise-caramel

Cake framboise-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, je suis en retard... Mais ce n'est pas de ma faute, mon four est mort et il a fallu que j'attende 15 jours l'arrivée de son remplaçant! Samedi matin,…
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Gâteaux de Milan aux amandes.

Gâteaux de Milan aux amandes Voici encore quelques petits gâteaux d'Alsace.. J'ai cherché le pourquoi du comment, mais je n'ai pas trouvé comment Milan était arrivé là! Peu importe ces gâteaux de Milan aux amandes sont délicieux…
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Saumon sauvage sauce atoca

 Saumon sauvage sauce atoca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène faire un petit tour au Canada pour retrouver Jackie, la marraine de Culino Versions pour le mois de novembre. Jackie qui a passé plus de 20 ans…