Marsala à l’œuf maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la recette du Marsala à l’œuf pour inaugurer ma rubrique « Paniers Gourmands« Elle m’a été donnée mon amie Claudie, il y a bien longtemps. Depuis, je le fais et je le distribue régulièrement car il a toujours beaucoup de succès, surtout auprès […]
Ragoût de courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Ragoût de courgettes qui est bien apprécié lorsque les jours se font un peu plus frais Courgettes, tomates, pommes de terre, tout pour se régaler! . Ragoût de courgettes Pour 4 gourmands – 800 g de pommes de terre – 200 g d’oignons […]
Purée en mille-feuilles La Purée en mille-feuilles, Une petite recette rapide pour aujourd’hui. De la purée en flocons (une fois de temps en temps, c’est permis), des feuilles de bricks croustillantes… voila qui va régaler et épater vos gourmands. . Purée en millefeuilles Pour 6 Croquants-Gourmands : – 1 l d’eau – 350 g de […]
Petits moelleux aux myrtilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Petits moelleux aux myrtilles réalisés il y a plusieurs mois. Alors que le blog n’existait encore que dans mes rêves, J’ai trouvé cette recette sur le blog de Guylaine J’ai suivi à la lettre la recette , mais elle a obtenu 8 […]
Crème de chou-fleur à la Du Barry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème de chou-fleur à la Du Barry, pour une envie de manger un potage bien chaud. Je l’ai trouvée dans mon livre de SAEP. La Du Barry devait adorer le chou-fleur, à moins que ce ne soit Louis XV, […]
Cake Italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand je vous aurai dit que j’ai pris ce Cake Italien chez Éryn, vous saurez tout de suite que c’est un délice. J’ai suivi à la lettre sa recette ainsi que ses conseils. Seul écart, j’étais persuadée d’avoir du Marasquin, et j’ai eu beau fouiller […]
Marbré Warhol Le Marbré Warhol, une recette qui a fleuri un peu partout et que je voulais essayer depuis longtemps. On la réalise en un tour de main, la tenue est parfaite. Je n’ai pas mis de proportions, vous ferez en fonction de vos goûts. Sur ma paillasse : – Betteraves cuites – Fromage […]
Flans carottes-courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 3 Une autre variété de mini-cakes avec ces flans carottes-courgettes que j’ai trouvés chez Isabelle. Suivant la saison ou suivant les goûts, vous pourrez les interpréter avec d’autres légumes. Sur ma paillasse : – 1 carotte – 1 courgette – ciboulette – […]
Petits pains au levain Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Petits pains au levain Kayser car je cherche toujours de nouvelles recettes, pour le plaisir. Cette fois, j’ai trouvé mon bonheur chez Guylaine. Si vous ne connaissez pas son blog, allez vite y faire un tour, c’est une mine de bonnes […]
Oreillettes provençales Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des oreillettes faites il y a longtemps, longtemps… J’ai eu tout d’un coup l’envie de recommencer. Mais si j’adore les manger, j’ai horreur de faire de la friture. Je me suis installée sur la terrasse pour ne pas empester la maison, et je suis rentrée […]