Gianduja maison
Gianduja maison
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Gianduja (se prononce djann·dou·ya) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées.
Le nom vient d'un personnage de la Commedia dell'arte.
En 1789,…
Brownies café-marron
Brownies café-marron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est chez le Chef Christophe Felder
que j'ai découvert ce Brownies café-marron
Chocolat, café, marron, noisettes...
il ne pouvait que plaire.
Mais attention…
Cake à la banane
Cake à la banane
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a longtemps que je promettais ce Cake à la banane à ma belle-fille.
Heureusement elle est patiente!
Mais je crois qu'elle était contente
avec ce cake que je…
Gâteau au chocolat à 8 mains
Gâteau au chocolat à 8 mains
Trois de mes plus jeunes petits enfants sont souvent à la maison pendant ces vacances.
Ils sont arrivés l'autre jour en me demandant de cuisiner avec moi.
Mais cuisiner pour eux, c'est bien sûr faire un…
Cheesecake chocolat-poire
Cheesecake chocolat-poire
J'ai trouvé ce Cheesecake chocolat-poire
en cherchant sur le net une recette pour utiliser mon Philadelphia®
Je ne sais pas si vous la connaissez Rachel Moeller
Moi je vous avoue que je l'ai découverte en même…
Pain viennois aux figues
Pain viennois aux figues
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce pain viennois aux figues agrémenté de noix ou de noisettes est un pur délice.
Je l'ai découvert chez Fidji et quelques jours plus tard, il se présentait sur…
Blondie aux pommes
Blondie aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un blondie aux pommes
pour un grand amateur de gâteau aux pommes.
Voilà l'occasion de tester ce gâteau publié par Agathe.
J'ai fait la recette... à ma façon
en…
Amandes et noisettes salées
Amandes et noisettes salées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà présenté des amandes salées à grignoter à l'apéritif.
Cette fois, il me fallait préparer quelque chose de rapide pour un apéro improvisé
…
Damier au chocolat
Damier au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai pu préparer ce Damier au chocolat
car le fait d'être coincée à la maison pendant quelques semaines
m'a au-moins permis de faire le tour de mes placards et de vider…
Pâte à tartiner choco-noisette
Pâte à tartiner choco-noisette
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une pâte à tartiner choco-noisettes pour régaler vos petits gourmands et aussi les grands.
Tartines, brioches, crêpes, petits gâteaux...
Les pots…