
Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi
Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Toute une histoire avec ces Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi
que j'ai découvert chez Lou qui les avait vus chez Mimi.
Vous avez deux minutes?…

Les Krumchy du Chef Michalak * Bataille Food#73
Les Krumchy du Chef Michalak
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Les Krumchy du Chef Michalak sont des petites gourmandises (le mot est faible)
en pâte à palets breton, fourrées d'un caramel au beurre salé et
chapeautées…

Financiers noisette et abricot
Financiers noisette et abricot
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une envie soudaine de petits biscuits légers pour accompagner le café.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de financiers.
Et cette fois, j'ai préparé…

Gâteau fraises-noisettes
Gâteau fraises-noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit.
J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup.
Une…

Quiche de printemps épinards-chipolatas
Quiche de printemps épinards-chipolatas
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais prévu une quiche aux épinards, mais ce jour là mon petit Lino était présent
et les épinards, ce n'est pas vraiment son régal.
Par chance,…

Tarte au praliné du Chef Conticini
Tarte au praliné du Chef Conticini
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Tarte au praliné du Chef Conticini est parue sur la revue Pâtisserie et compagnie.
Depuis je l'ai vue sur plusieurs blogs et j'avais bien l'intention…

Biscotti abricot-noisette-pistache
Biscotti abricot-noisette-pistache
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour ces Biscotti abricot-noisette-pistache, je me suis inspirée de la recette, mais en la modifiant largement
car la veille j'avais eu un gros problème avec…

Dos de cabillaud en chapelure de noisettes
Dos de cabillaud en chapelure de noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette de dernière minute, très vite faite, très légère, mais délicieuse.
J'ai servi ce Dos de cabillaud en chapelure de noisettes, …

Chinois aux noisettes et à la cannelle ou Schneckekueche
Chinois aux noisettes et à la cannelle
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Décidément, j'ai pris un abonnement chez Leïla...
mais elle sait tellement bien nous parler de l'Alsace.
Cette fois, c'est un Chinois aux noisettes…

Galettes de courgettes croquantes *
Galettes de courgettes croquantes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette recette de Galettes de courgettes croquantes était dans ma liste "à faire",
mais j'ai tellement aimé l'idée d'Isabelle de rajouter des noisettes
que…
