![](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/10/Echine-de-porc-au-curry-octobre-2009-019-copie.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Échine de porc au curry
Échine de porc au curry
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore du soleil avec cette recette
où les aubergines,le porc et les épices font bon ménage
pour un superbe plat complet qui a réjoui tous les convives.
Une cuisson…
![](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/11/aubergines-Mélanie-11-2008-073-copie.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Aubergines Mélanie.
Aubergines Mélanie
Aubergines Mélanie, un joli nom pour
ce plat complet chaleureux et goûteux.
Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème.
Pour 6 personnes :
Sur ma paillase :
- 1,250 kg d'aubergines
- 500 g…