
Aubergines-grenadins de veau
Aubergines-grenadins de veau
C'est incroyable! Dès que j'ouvre le blog Péché de Gourmandise,
j'ai envie de me mettre aux fourneaux.
Il faut dire que Choupette a l'art de nous présenter des recettes alléchantes,
avec des photos qui…

Salade d’aubergine à la grecque
Salade d'aubergine à la grecque
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
La Salade d'aubergine à la grecque est le dernier élément qui composait
mon entrée de légumes à la grecque.
Contrairement aux plats précédents
champignons…

Verrines du soleil
Verrines du soleil
Bonjour à tous
et bienvenue dans ma cuisine
Et pour terminer la Trilogie de verrines pour buffet estival
voici les dernières verrines qui accompagnaient les
bavarois tomates-basilic et le houmous
Tout le soleil de…

Confit d’aubergine à la menthe.
Confit d'aubergine à la menthe
Pour terminer la trilogie de mon assiette de légumes
voici le confit d'aubergine dont le goût est subtilement
relevé par un hachis de menthe fraîche.
Cette recette pourra également être réalisée…

Tarte crevettes-aubergine
Tarte crevettes-aubergine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite tarte salée vite faite qui accompagnée d'une salade a constitué notre repas d'un soir.
J'ai retrouvé cette recette griffonnée sur un papier dans un de…

Échine de porc au curry
Échine de porc au curry
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore du soleil avec cette recette
où les aubergines,le porc et les épices font bon ménage
pour un superbe plat complet qui a réjoui tous les convives.
Une cuisson…

Soupe froide d’été.
Soupe froide d'été
Et encore des aubergines et des courgettes dans mon panier.
Nous profitons à fond de ces légumes de saison.
J'ai pioché cette recette chez Alice du blog Avocat & Chocolat.
Je l'ai trouvée tellement originale…

Gratin aux aubergines
Gratin aux aubergines
J'ai failli ne pas mettre cette recette car les photos de ce Gratin aux aubergines
ne me plaisaient pas du tout,
mais je vois que plusieurs d'entre vous l'attendent, alors la voici.
Ce plat est inspiré de…

Aubergines Mélanie.
Aubergines Mélanie
Aubergines Mélanie, un joli nom pour
ce plat complet chaleureux et goûteux.
Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème.
Pour 6 personnes :
Sur ma paillase :
- 1,250 kg d'aubergines
- 500 g…