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Aubergines à l’indienne

Aubergines à l'indienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Toujours à la recherche de variété pour présenter mes légumes, j'ai trouvé dans mes classeurs cette recette qui dormait depuis bien des années.  . Aubergines…
Gratin de veau au parmesan - DSC_7701_5495 (Copy)
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Gratin de veau au parmesan

Gratin de veau au parmesan Je viens de retrouver cette recette que j'avais préparée et qui était restée dans les brouillons de mon ancien blog. La voici enfin dans ma cuisine. . Gratin de veau au parmesan Pour 6 Croquants-Gourmands -…
Ratatouille à ma mode DSCN9688 (Copy)
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Ratatouille à ma façon

Ratatouille à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Peut-être pas dans les règles de l'art cette Ratatouille à ma façon mais très vite faite avec quelques légumes ramenés du marché. si vous n'aimez pas les…
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Aubergines-grenadins de veau

Aubergines-grenadins de veau C'est incroyable! Dès que j'ouvre le blog Péché de Gourmandise, j'ai envie de me mettre aux fourneaux. Il faut dire que Choupette a l'art de nous présenter des recettes alléchantes, avec des photos qui…
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Salade d’aubergine à la grecque

Salade d'aubergine à la grecque Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine La Salade d'aubergine à la grecque est le dernier élément qui composait mon entrée de légumes à la grecque. Contrairement aux plats précédents champignons…
Verrines du soleil - DSC_5435_3020
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Verrines du soleil

Verrines du soleil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et pour terminer la Trilogie de verrines pour buffet estival voici les dernières verrines qui accompagnaient les bavarois tomates-basilic et le houmous Tout le soleil de…
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Confit d’aubergine à la menthe.

Confit d'aubergine à la menthe Pour terminer la trilogie de mon assiette de légumes voici le confit d'aubergine dont le goût est subtilement relevé par un hachis de menthe fraîche. Cette recette pourra également être réalisée…
Tarte crevettes-aubergine - DSC_4258_1831
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Tarte crevettes-aubergine

Tarte crevettes-aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite tarte salée vite faite qui accompagnée d'une salade a constitué notre repas d'un soir. J'ai retrouvé cette recette griffonnée sur un papier dans un de…
Gratin d'endives à l'italienne - octobre 2009 162 (Copy)
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Gratin d’endives à l’italienne

Gratin à l'italienne J'ai fait ce  Gratin d'endives à l'italienne il y a quelques mois (déjà???) à l'automne, quand les jours commençaient à fraîchir mais que le prix des légumes ne s'était pas encore envolé comme aujourd'hui... …
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Échine de porc au curry

Échine de porc au curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore du soleil avec cette recette où les aubergines,le porc et les épices font bon ménage pour un superbe plat complet qui a réjoui tous les convives. Une cuisson…