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Méli-mélo-balsamique blanc.

Méli-mélo-balsamique blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée toute simple faite comme souvent en puisant dans mes réserves : Quelques haricots verts et des aiguillettes de poulet au congélateur, un reste de…
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Cocottes-pies

Cocottes-pies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un joli plat qui a eu du succès et que j'ai préparé entièrement la veille. Seul le couvercle est posé juste avant la cuisson. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
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Brocolis sauce curry.

Brocolis sauce curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que mon mari s'est découvert une passion pour les brocolis, ils sont régulièrement sur notre table. Un plat plein d'exotisme grâce à son mélange d'épices et…
Quiche au poulet et aux herbes DSC_1355_9290
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Quiche au poulet

Quiche au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Quiche au poulet est  une première réalisation d'une recette tirée du livre reçu du Club Praline J'ai remplacé l'estragon que je n'avais pas et que je n'apprécie…
Poulet au paprika - DSC_0160_8154 (Copy)
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Poulet au paprika

Poulet au paprika Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le poulet qui accompagnait ma   purée de carottes au pavot J'ai cherché sur le Net une façon de cuisiner le poulet pour rester dans le ton de ma semaine orange. …
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Poulet à la sauge

Poulet à la sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une cuisson lente et douce pour ce poulet aux parfums de sauge et de cannelle.   Pour 6 Croquants-Gourmands Préparation : 20 minutes - Cuisson : 60 minutes Sur ma paillasse…
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Poulet en chaud-froid.

Poulet en chaud-froid Une recette réalisée au début de l'été lorsqu'il faisait très chaud. Il faut que je me dépêche de vous la livrer avant que les mauvais jours s'installent. Ce plat se prépare entièrement à l'avance et se…
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Fricassée au poulet

Fricassée au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui trainait attendait dans mes classeurs depuis des années. Mais impossible de savoir d'où elle vient. Comme d'habitude je l'ai largement interprétée…
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Terrine de volaille au genièvre.

Terrine de volaille au genièvre Une toute petite terrine qui se fait très vite et qui nous a régalés. Il faut la laisser reposer 24 heures avant de la consommer. Quelle aubaine, tout est prêt d'avance! Pour 4 à 6 Croquants-Gourmands Préparation…
Poulet à la tomate - septembre 2009 218 copie (Copy)
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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un petit repas improvisé en très peu de temps  avec les moyens du bord. Une visite dans le congélateur ou m'attendent 2 parts de poulet et des poivrons en dés,…