Omelette norvégienne
Omelette norvégienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
L'omelette norvégienne...
C'est un dessert que je fais aussi depuis longtemps.
Cette fois-ci nous n'étions pas très nombreux,
alors j'ai fait mon omelette toute petite.
…
Poulet Hasselback
Poulet Hasselback
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est vrai il faut penser aux fêtes mais cela ne nous empêche pas de nous régaler.
Voici du Poulet Hasselback, très vite préparé et qui a tellement plu à ma tablée
…
Elisenlebkuchen au Chocolat – #CataCookingChallenge12
Elisenlebkuchen au Chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les Elisenlebkuchen au chocolat, ou Lebkuchen Elise
sont une variante des biscuits Lebkuchen de Nuremberg.
Ils sont préparés pendant la période de l’Avent et
…
Panforte de Sienne
Panforte de Sienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'ai préparé pour Noël dernier et il nous a régalés.
Depuis, il attend sagement dans mes brouillons,
Il est temps que je vous le présente.
Mais tout d'abord,…
Velouté de butternut au Beaufort
Velouté de butternut au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un joli morceau de Beaufort, arrivé directement du pays.
Une courge butternut dans mon panier
Ce Velouté de butternut au Beaufort s'est tout de suite imposé.
il…
Muffins de la Sainte Lucie
Muffins de la Sainte Lucie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui, c'est la Sainte Lucie.
Je vous ai déjà proposé une recette de brioches pour Sainte Lucie
recette traditionnelle de la Suède.
Aujourd'hui, avec…
Potimarron farci
Potimarron farci
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un joli potimarron bien dodu dans mon panier.
J'avais envie de le préparer entier et farci.
Une petite inspection des réserves et la recette se met en place petit à petit...
Potimarron…
Croquettes de veau à l’italienne
croquettes de veau à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour illuminer ces jours d'hiver et faire venir le soleil sur notre table,
voici des Croquettes de veau à l'italienne
servies sur un coussin de polenta et…
Petits bonshommes en pain d’épices
Petits bonshommes en pain d'épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis bien certaine que les enfants ont tous été très sages.
Aussi en ce jour du 6 décembre, Saint Nicolas a laissé dormir le père Fouettard
et…
Muffins italiens
Muffins italiens
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Muffins italiens que vous pourrez préparer dans des mini-moules
pour une version apéritif
ou comme moi dans des moules à muffins
pour les servir en entrée ou pour…