Articles

Tiramisu corse à la châtaigne
Tiramisu corse à la châtaigne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour continuer notre promenade à travers l'Ile de beauté,
je vous propose de vous régaler avec un Tiramisu corse à la châtaigne, à savourer bien frais.
Il…

Mignon de porc au cidre
Mignon de porc au cidre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ce Mignon de porc au cidre pour un déjeuner à trois
lorsque mon fils est venu nous voir entre deux avions il y a déjà quelques semaines.
Cette recette…

Pavlova aux poires
Pavlova aux poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien des années que je n'en ai pas fait et cette fois
j'avais envie de préparer une Pavlova aux poires.
J'ai fait un mix de plusieurs recettes en essayant…

Velouté potiron-châtaigne-coco *
Velouté potiron-châtaigne-coco
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il y a bien longtemps que nous n'avons pas partagé un potage.
Je vous propose de vous régaler avec ce Velouté potiron-châtaigne-coco
qui a eu beaucoup…

Pain de mie au sirop de marrons glacés
Pain de mie au sirop de marrons glacés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler du petit-déjeuner.
Chez nous notre quotidien tourne autour de tartines grillées beurre et confiture variées.
Mais…

Omelette norvégienne aux marrons glacés
Omelette norvégienne aux marrons glacés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une omelette norvégienne aux marrons glacés sera peut-être sur ma table pour les fêtes
car c'est un dessert que l'on me réclame toujours pour cette…

Flognarde aux pommes et aux marrons
Flognarde aux pommes et aux marrons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite escapade en Nouvelle Aquitaine avec cette
Flognarde aux pommes et aux marrons.
La flognarde ou flaugnarde est une spécialité du Limousin
…

Folle salade au boudin blanc
Folle salade au boudin blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Folle salade au boudin blanc, car tout de suite après les fêtes,
nous entamons chez nous la longue série des anniversaires.
Une façon bien agréable de…

Chapon farci rôti
Chapon farci rôti
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le plat incontournable des fêtes de fin d'année chez nous.
Lorsque je demande à mes Gourmands ce qu'ils veulent manger
ils me répondent irrémédiablement "la…

Merveilleux au marron
Merveilleux au marron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce Merveilleux au marron est très facile à préparer
mais il pourra figurer sans rougir sur votre table de fête.
En plus il se prépare la veille ou même…
