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Gratin de fenouils aux accents du Sud.
Gratin de fenouils aux accents du Sud
J'ai commencé à cuisiner sans trop savoir ce que j'allais faire.
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs et
j'ai rajouté des ingrédients au fur et à mesure
et voilà le plat que j'ai…

Moelleux parmesan-olives
Moelleux parmesan-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Moelleux parmesan-olives pour
agrémenter et renouveler un petit apéritif.
.
Pour 28 moelleux parmesan-olives
- 120 g de parmesan râpé
- 12 olives…

Fougassettes.
Fougassettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de fougasse.
J'avais justement mis la veille
des pétales de tomates séchées dans l'huile d'olive
et j'ai utilisé mon sel aux…

Veau roulé jambon-olives.
Veau roulé jambon-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je n'avais pas refait ce plat depuis des années
et c'est bien dommage vu le succès qu'il a remporté auprès de ma Tablée.
J'ai enfin trouvé un boucher qui m'a…

Poêlée de pommes de terre aux olives
Pommes de terre aux olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne cuisine pas souvent les pommes de terre, allez savoir pourquoi?
Cette fois de jolies charlottes m'ont fait signe et je n'ai pas résisté.
Un plat délicieux…

Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit repas avec un petit air d'Italie pour nous réunir en famille.
Pour l'entrée quelques verrines,
Tomates en habit doré
Nage de melon épicée
et ce caviar…

Râbles de lapin aux olives
Râbles de lapin aux olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai servi ces Râbles de lapin aux olives avec de la semoule de couscous
mais vous pourrez le présenter avec des pâtes ou pourquoi pas du riz.
N'hésitez pas…

Tuiles aux éclats d’olive
Tuiles aux éclats d'olive
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Très vite faites et très appréciées au moment de l'apéritif, voici des tuiles salées.
J'ai fait plusieurs essais qui ne me satisfaisaient pas,
j'ai donc décidé…

Bourguignon de veau
Bourguignon de veau
Ce Bourguignon de veau est un plat convivial aux saveurs provençales
qui vous vaudra des compliments.
Préparez ce plat à l'avance, il gagnera à être réchauffé.
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Bourguignon de veau aux olives
Pour 8 Croquants-Gourmands…

Bouchées apéritives abricot ou olive
Bouchées apéritives abricot ou olive
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
On n'en fait qu'une bouchée à l'apéro,
olives dans les mini-muffins ou abricots dans les mini-financiers, chacun fait son choix.
J'ai emprunté cette…