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Caponata sicilienne de ma grand-mère
Caponata sicilienne de ma grand-mère
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette que j'ai appris à aimer dès mon enfance :
Ma Grand-Mère la faisait, Maman a pris la suite et puis moi et maintenant c'est ma fille,
je…

Ciabatta italienne
Ciabatta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Ciabatta italienne. J'ai encore craqué pour un pain italien ...
et oui en voici un, un autre et encore un.
Ils se ressemblent, quoi que toujours un peu différents
et ils ont…

Tagliatelles sauce aux olives noires
Tagliatelles sauce aux olives noires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma cousine Lolo m'a apporté des tagliatelles au saumon,
et j'ai eu envie de les préparer juste avant le repas.
Il me fallait une petite sauce vite faite…

Polenta à la roquette et aux olives
Polenta à la roquette et aux olives
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Une polenta à la roquette et aux olives,
tout simplement parce que je voulais terminer ce paquet qui encombrait mon placard
et que j'ai récolté le reste…

Couronne fromage-olives
Nadji a le don de me mettre l'eau à la bouche
et mon dossier "à faire" est rempli de ses recettes.
Ce pain attendait déjà depuis quelques mois
et c'est lui qui a eu le privilège d'inaugurer ma nouvelle MAP,
l'autre ayant rendu l'âme.
…

Polenta moelleuse aux olives
Polenta moelleuse aux olives
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Une polenta moelleuse aux olives
pour une petite gourmande qui m'a réclamé de la polenta,
Je l'ai servie avec quelques aiguillettes de poulet
simplement dorées…

Braisé aux olives
Braisé aux olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette de Braisé aux olives faite il y a déjà quelques semaines
lorsque nous passions sans transition de l'été à l'automne et inversement.
J'ai eu envie de…

Fraîcheur à l’italienne.
Fraîcheur à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques haricots verts mis à congeler pendant l'été,
encore quelques feuilles sur mon plant de basilic
et un petit tour dans mes placards,
voilà de quoi faire…

Bouchées olive-parmesan
Bouchées olive-parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis partie d'une recette de Juliette
mais comme d'habitude, je me suis un peu égarée pendant la réalisation.
.
Pour 35 mini Bouchées olive-parmesan
-…

Fougasse tomates-olives
Fougasse tomates-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une rencontre familiale était programmée
j'en ai profité pour ajouter cette fougasse trouvée chez Aurélie
aux petits feuilletés de l'apéritif,
mes gourmands…