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Céleri aux olives
Céleri aux olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé du Céleri aux olives.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné le céleri branche de cette façon.
J'ai retrouvé la recette d’Éric Léautey…

Poulet aux olives
Poulet aux olives
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Ce poulet aux olives a été une totale improvisation
car au moment de préparer un plat que je n'avais pas fait depuis des années
je n'ai pas retrouvé la recette...
Alors,…

Mini-tatins aux tomates confites
Mini-tatins aux tomates confites
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Suivant la taille que vous leur donnerez, vous servirez ces
Mini-tatins aux tomates confites
en petites bouchées pour l'apéritif
ou en entrée dans une…

Petits pains tomates-olives-origan
Petits pains tomates-olives-origan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Petits pains tomates-olives-origan bien gourmands, pour changer un peu de l'ordinaire.
J'ai trouvé cette recette chez Anne (une sacrée référence,…

Caponata sicilienne de ma grand-mère
Caponata sicilienne de ma grand-mère
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette que j'ai appris à aimer dès mon enfance :
Ma Grand-Mère la faisait, Maman a pris la suite et puis moi et maintenant c'est ma fille,
je…

Ciabatta italienne
Ciabatta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Ciabatta italienne. J'ai encore craqué pour un pain italien ...
et oui en voici un, un autre et encore un.
Ils se ressemblent, quoi que toujours un peu différents
et ils ont…

Tagliatelles sauce aux olives noires
Tagliatelles sauce aux olives noires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Tagliatelles sauce aux olives noires pour cuisiner les tagliatelles au saumon,
apportées par ma cousine Lo.
J'ai eu envie de les préparer juste avant…

Polenta à la roquette et aux olives
Polenta à la roquette et aux olives
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Une polenta à la roquette et aux olives,
tout simplement parce que je voulais terminer ce paquet qui encombrait mon placard
et que j'ai récolté le reste…

Couronne fromage-olives
Nadji a le don de me mettre l'eau à la bouche
et mon dossier "à faire" est rempli de ses recettes.
Ce pain attendait déjà depuis quelques mois
et c'est lui qui a eu le privilège d'inaugurer ma nouvelle MAP,
l'autre ayant rendu l'âme.
…

Polenta moelleuse aux olives
Polenta moelleuse aux olives
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Une polenta moelleuse aux olives
pour une petite gourmande qui m'a réclamé de la polenta,
Je l'ai servie avec quelques aiguillettes de poulet
simplement dorées…