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Tourte au saumon.

Tourte au saumon je vous ai déjà présenté cette recette au début de mon blog. À l'époque, je ne savais pas comment utiliser le bocal de truite des Pyrénées reçu de mon partenaire Petricorena. Ma fille m'a reparlé de cette…

Mazet de Montargis-Confiseur

J'ai reçu lundi un message de Fabien de la maison Mazet Confiseur de Montargis (clic sur le logo) Il me proposait un partenariat et souhaitait m'envoyer des échantillons de la gamme (clic sur le logo) aujourd'hui le colis était…

Bjorg, les nouveautés…

Il y a déjà plusieurs jours que Nicolas et l'équipe Bjorg m'ont fait parvenir quelques innovations de ce printemps 2014. J'ai un peu tardé à rédiger mon article, les ,journées sont vraiment trop courtes... Mais j'ai commencé…
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Cheesecake du terroir.

Cheesecake du terroir Et voilà le cheesecake en question! La base vous la connaissez puisque vous avez découvert hier les graham biscuits. Pour la garniture, vous pourrez la modeler à votre goût. Juste une précision, j'ai préparé …
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Mini-donuts au chocolat.

Mini-donuts au chocolat J'ai profité de la visite de trois petits diables pour mettre en route mon nouveau jouet. (Vous pouvez le voir ici) Cette recette est dans mes brouillons depuis le mois d'octobre et j'espère que Camille et Marc…

Endives à l’aigre-doux.

Endives à l'aigre-doux J'ai préparé ces endives à l'aigre-doux avec les belles endives Prince de Bretagne que Pierre et Sabrina m'ont gentiment envoyées. Je les ai associées à quelques pois gourmands et à quelques dés de porc…
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Pomme sauce caramel.

Pomme sauce caramel Une pomme sauce caramel Voilà un  petit plaisir à déguster en tête à tête. D'après une recette tirée de mes classeurs. Pour 2 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 2 pommes - 2 tranches de pain d'épices …
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Cakes au saumon fumé.

Cakes au saumon fumé Ces cakes au saumon fumé ont constitué une petite entrée vite improvisée avec la boîte de préparation Mousline trouvée dans ma boîte à Miam. Mes petits enfants étaient  arrivés en surprise et ils ont…
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Tarte chocolat poires épicées.

Tarte chocolat poires épicées Une tarte chocolat poires épicées pour me mettre dans l'ambiance de Noël, il est temps que j'ouvre mon dernier livre des Pralinettes. Et bien sûr, j'ai commencé par une tarte tout chocolat qui s'est…
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Chips en gratin

Vous vous souvenez, de l'envoi de Maeva, mais si... Je vous en ai parlé là. J'ai donc essayé pour la remercier d'utiliser les chips dans ma cuisine. J'ai un peu parcouru le net pour avoir des idées... Voici une première utilisation…