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Brioche rhum-orange parfumée

Brioche rhum-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite tranche de brioche, ça vous dit? Aujourd'hui je l'ai parfumée au rhum et aux écorces d'oranges. Pour une grosse brioche : Sur ma paillasse : - 220 g de…
Gratins de pommes de terre DSCN2238_31924
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Gratins aux pommes de terre

Gratins aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces petits gratins aux pommes de terre 2 heures avant le repas et je les ai fait réchauffer 10 minutes au four pendant que je préparais les assiettes. …
Magrets de canard au poivre vert DSCN2237_31923
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Magrets de canard au poivre vert

Magrets de canard au poivre vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des magrets de canard au poivre vert, nappés d'une sauce onctueuse et accompagnés de petits champignons de Paris et de petits gratins aux pommes de…
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Bavarois d’asperges au coulis de persil

Bavarois d'asperges, coulis persil-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le bavarois d'asperge et son coulis persil-citron pourra figurer sans rougir dans un repas de fête. Une petite entrée que j'ai moulée dans des…
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Le cake d’amour de Peau d’âne

Le cake d'amour de Peau d'âne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ne craignez rien je n'ai pas glissé ma bague dans le cake (pas folle la guêpe), mais seulement des pralines roses. Mais est-ce que le Prince Charmant m'aura…
Tarte aux pommes bretonne septembre 2008 022 copie
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Tarte aux pommes bretonne

Tarte aux pommes bretonne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons mangé en Bretagne une tarte aux pommes bretonne succulente. J'ai fouillé un peu partout sur le net pour essayer de la refaire. J'ai un peu transformé…
Tarte aux mendiants - septembre 2008 016 copie
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Tarte aux mendiants

Tarte aux mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Me voila de retour, avec plein de beaux souvenirs. La semaine a été bien remplie et nous nous sommes régalés. Mais je suis contente de rentrer. Pour recommencer,…
baguette Monge 013 copie
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Baguette Monge au levain

Baguette Monge au levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Baguette Monge au levain est une recette trouvée sur le forum La Panetière. C'est le premier pain au levain que j'ai réalisé, et c'est celui qui m'a donné…
Galette au sucre et aux framboises - aout 2008 076 copie
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Galette aux framboises

Galette aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette galette aux framboises vient d'une recette Tupperware, à laquelle j'ai ajouté des fruits. Ils ont donné beaucoup de moelleux à ce gâteau tout simple. Avec…