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Purée de céleri-rave - Polpettone rustique aux blettes et au speck - mars 2009 258 copie (Copy)
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Purée de céleri-rave

Purée de céleri-rave Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine . Une bonne purée de céleri-rave pour accompagner mon plat de polpettone rustique. Je l'avais trouvée sur le blog de Barbichounette mais je vois qu'il n'existe plus. Céleri-rave…
Bavarois de céleri au tartare de betterave - aout 2009 154 copie (Copy)
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Bavarois de céleri au tartare de betterave

Bavarois au céleri Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée vite faite avec ce Bavarois de céleri au tartare de betterave à préparer à l'avance et qui a eu du succès chez nous. Je me suis inspirée d'une recette…
Purée rustique aux deux céleris P1160146 R
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Purée rustique aux deux céleris

Purée rustique aux deux céleris Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Purée rustique aux deux céleris, faite il y a plusieurs semaines et encore une fois avec les réserves de la maison. La moitié d'un très gros céleri-rave…
Velouté aux deux céleris P1140868 R
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Velouté aux deux céleris

Velouté aux deux céleris Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour se réchauffer tout en se régalant, je vous propose ce Velouté aux deux céleris. Un potage doux et onctueux où le céleri-rave se marie au céleri branche,…
Purée de céleri-rave en couleur P1140834 R
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Purée de céleri-rave en couleur

Purée de céleri-rave en couleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour varier un peu les plaisir, j'ai préparé cette Purée de céleri-rave en couleur. Rien de plus simple, du céleri-rave, quelques carottes et quelques pommes…
Velouté de céleri aux Saint-Jacques P1140504 R
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Velouté de céleri aux Saint-Jacques

Velouté de céleri aux Saint-Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n'est qu'un potage, oui mais ce Velouté de céleri aux Saint-Jacques tout simple à préparer, pourra figurer sans rougir sur votre menu de fête, même…
Magret de canard à l'orange P1020630
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Magret de canard à l’orange

Magret de canard à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé des Magrets sauce orange. Cette fois, j'ai eu envie de changer de recette et j'ai trouvé un Magret de canard à l'orange qui me plaisait…
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Velouté céleri-rave et butternut

Velouté céleri-rave et butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Velouté céleri-rave et butternut fait il y a quelques semaines. Il est temps que je vous le propose avant de passer (enfin) aux recettes de…
Soupe de l'hiver P1010532
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Soupe de l’hiver

Soupe de l'hiver Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le temps s'est radouci, mais il faisait encore bien froid lorsque j'ai préparé cette Soupe de l'hiver. J'avais beaucoup cuisiné la veille et il me restait pas mal de légumes j'en…

Crème de légumes à la poudre d’ail.

Crème de légumes à la poudre d'ail Une crème de légumes bien savoureuse, préparée à ma façon. et inspirée de ce petit livre offert par Solar dans le cadre du club Pralinettes. Ce potage m'a fait envie en ces jours maussades et…