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Tendre et moelleuse brioche aux pralines

Tendre et moelleuse brioche aux pralines Ma fille m'a apporté un gros sachets de pralines bien rouges, bien tendres... Pour ne pas succomber à la tentation de les croquer il faut que je les utilise et vite!! Et pour commencer à régaler…
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Petits pains d’épices

Petits pains d'épices La première fête du mois de décembre est pour Saint Nicolas. Comme je vous l'ai dit, cette tradition n'est pas suivie en Provence, mais j'aime bien en faire profiter mes petits Gourmands. Que faire pour changer? …
Tarte amandine aux pommes DSCN0625_30163
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Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques belles pommes, une poignée d'amandes, une pâte croustillante maison... Et voilà un dessert classique mais dont on ne se lasse pas, vous n'en douterez…
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Gâteau moelleux aux fruits

Gâteau moelleux aux fruits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après le passage de mes trois petits "Chicouf" :) (pour Nicole) il me restait deux bananes et deux poires qu'il fallait utiliser de toute urgence. Et c'est Yas…
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Nuage au chocolat noir.

Nuage au chocolat noir Un gâteau délicieux pour un petit supplément au programme de la semaine, je participe au tour 310 sur et je ne pouvais pas être mieux servie puisque je dois choisir une recette chez Miss Chocolat Aïe, c'est…
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Tarte de Noël

Une jolie tarte qui peut figurer sur votre table de fête et qui a été très appréciée par mes Croquants-Gourmands. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - Une pâte sablée (ici) - 200 g de crème de marron - 180 g…
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Crèmes brûlées et pommes Tatin

 Aïe, ouille... Ce mois-ci, Cathy et Éric se lâchent OUPPSSS … ma Belle Mère débarque ! Mais qu’est ce que je vais bien pouvoir lui faire à manger ?!? …Voici le  thème du mois de novembre Et décidément, j'ai de la chance…
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Choco extra fondant

Choco extra fondant Un choco extra fondant car je suis un peu à court d'idée et de temps. pour offrir une douceur au chocolat à mes Gourmands aujourd'hui. Un petit coup d'œil dans mon dossier "à faire" et je trouve mon bonheur chez…
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Délice choc-orange.

Délice choc-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chocolat encore avec ce délicieux gâteau que vous préparerez à l'avance Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Biscuit : - 2 oranges - 150 g de chocolat…
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Clafoutis choc’

Un petit dessert vite fait. Christophe Felder a réuni les framboises avec mûres et myrtilles. Sur ma table, les framboises ont rencontré deux poires mûres à point et ce mariage a été bien agréable. Nous l'avons dégusté avec…