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Salade d’endives au saumon fumé

Salade d'endives au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Finies les salades d'été dans lesquelles la tomate faisait la belle. Cette fois c'est l'endive qui est à l'honneur et elle s’est associée à la pomme…
Cake aux pommes à l'ancienne DSCN7098 (Copy)
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Cake aux pommes à l’ancienne – Recettes autour d’un ingrédient # 22

 Cake aux pommes à l'ancienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Moi qui adore les journées longues, le soleil et la chaleur, je suis toujours un peu triste lorsque l'automne s'installe. Mais je ne peux pas le nier, c'est…
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Dômes façon Tatin

Dômes façon Tatin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j'ai vu la photo de ces dômes, je n'ai pas hésité un instant.. Bien sûr, rien à voir avec la tarte Tatin telle qu'on la connait, mais... J'avais des pommes…
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Crumble cake

Crumble cake Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà le temps des pommes est revenu et avec lui, l'envie de tester de nouveaux desserts. Cette fois pour ce Crumble cake, les pommes s'associent aux raisins secs et aux noisettes et…
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Soleil d’automne – Défi culinaire #19

Soleil d'automne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois encore, j'ai bousculé mon programme pour participer au défi culinaire. Les pommes  entrent en piste et débutent leur saison avec cette tarte Soleil d'automne. Les…
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Betterave en mille feuilles – Recettes autour d’un ingrédient # 18

Betterave en mille feuilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n'avons pas mis de betterave dans notre assiette. Alors voici une petite entrée dans laquelle j'ai associé la betterave, la pomme…
Pudding grand-mère DSCN3207 (Copy)
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Pudding grand-mère

Pudding grand-mère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il vous reste du pain rassis? Alors si vous le voulez bien, nous allons joindre l'utile à la gourmandise. Voici un petit dessert qui utilisera le pain qui reste dans…
Clafoutis pommes-spéculoos DSCN3074
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Clafoutis pommes-spéculoos

Clafoutis pommes-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est rapide à mettre en œuvre ce Clafoutis pommes-spéculoos Je l'ai trouvé sur un de mes livres du club Praline. Ce dessert aux pommes tout simple, n'en…
Mini bricks au boudin noir DSCN2804
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Mini bricks au boudin noir

Mini bricks au boudin noir Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Envie de varier les amuses-bouche pour un apéritif original? Voici des mini-bricks au boudin noir et aux pommes vite réalisées et encore plus vite dévorées. Comme…
Farandole pomme-spéculoos DSCN2079
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Farandole pomme-spéculoos

Farandole pomme-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, je vous propose une galette en pâte feuilletée. Je me suis inspirée une fois encore de Totchie en préparant une farandole de mini-galettes. …