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Moelleux aux fruits rouges et bleus
Moelleux aux fruits rouges et bleus
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un gâteau tout tendre et délicieux.
Je vous l'avais présenté au début du blog garni de mûres
Aujourd'hui ce sont les myrtilles qui accompagnent les…
Apple streusel cake
Apple streusel cake
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un vrai délice que j'avais oublié! Je vous l'ai déjà proposé au début de mon blog
et en reprenant mes recettes je redécouvre ce gâteau trouvé il y a bien longtemps…
Ondulés noisettes.
Ondulés noisettes
Un délice à déguster en petites portions!
J'ai suivi la recette du chef Eric Léautey,
pour réaliser ces ondulés noisettes,
mais j'ai pris quelques libertés avec la ganache.
Très bonne fête de Saint Valentin…
Galapian d’Apt
Galapian d'Apt
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Galapian d'Apt...
une spécialité aux fruits confits élaborée par Alain Bouchard en 1994
à la suite d'un concours lancé par la
Confrérie du Fruit Confit d'Apt.
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Pommes au four épicées
Pommes au four épicées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des pommes au four épicées
pour un petit dessert léger aux fruits de saison.
J'ai comme d'habitude aménagé la recette à mon idée.
.
Pommes au four épicées
Pour…
Galette des rois au chocolat
Galette des rois au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'ai préparée très vite pour faire un dernier plaisir
à mes petits enfants qui repartaient bien loin...
Tellement vite, (il ne fallait pas rater l'avion)
que…
Crousti-moelleux aux pommes
Crousti-moelleux aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert oui, mais pas de crème, pas de chocolat...
Aujourd'hui, nous serons sages!!
Quelques pommes, une recette dans mes classeurs
que j'ai largement retravaillée…
Tarte amandine aux pommes
Tarte amandine aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques belles pommes, une poignée d'amandes, une pâte croustillante maison...
Et voilà un dessert classique mais dont on ne se lasse pas,
vous n'en douterez…
Gâteau moelleux aux fruits
Gâteau moelleux aux fruits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Après le passage de mes trois petits "Chicouf" :) (pour Nicole)
il me restait deux bananes et deux poires qu'il fallait utiliser de toute urgence.
Et c'est Yas…
Tarte au chocolat
On a l'impression de croquer dans une truffe au chocolat,
c'est d'ailleurs comme ça que m'est venue l'idée.
Elle est délicieuse et très vite faite.
Cependant, cette tarte est riche,
il vaut mieux faire de petites parts, et ne…