Flan carotte-brocoli
Flan carotte-brocoli
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je les ai découverts chez Cécile (via Marmiton)
Je venais justement d'acheter des carottes et un gros bouquet de brocolis
il n'y avait plus qu'à...
Mais bien sûr vous…
Casatiello napolitain
Casatiello napolitain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous continuons notre petite promenade et cette fois Edda nous emmène en Italie avec cette
brioche salée fourrée d'œufs durs, de salami et de pecorino.
Le nom vient…
Fleur de citron
Fleur de citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce mois de mars est très chargé pour moi.
Trois anniversaires à souhaiter
et Pâques qui vient encore se faufiler par là.
Et cela ne nous empêche pas de nous réunir…
Financiers au chocolat – Défi culinaire # 14
Financiers au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un nouveau défi,
j'ai failli "remonter" une recette, car le chocolat
ce n'est vraiment pas ce qui manque sur mon blog.
Et puis, je me suis souvenue de cette…
Lumaconi farce quenelles-épinards
Lumaconi farce quenelles-épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Lumaconi farce quenelles-épinards car ce paquet de pâtes entamé
me narguait à chaque fois que j'ouvrais le placard.
Cette fois c'est décidé...…
Volute sicilienne
volute sicilienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai eu envie de refaire ce pain présenté au tout début de mon blog.
Avec un nom pareil, on ne peut qu'en avoir envie.
Il est énorme, vous pouvez diviser la pâte en deux
mais…
Cassate sicilienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
L'Italie, encore et toujours...
La Cassate sicilienne est un gâteau traditionnel de Pâques, et
Pierre, de loin et au téléphone, me disait qu'il en mangerait bien une.
Il n'était…
Marbré tout moelleux
Marbré tout moelleux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'ai vu chez Edda, mais comme j'avais un gros pot de ricotta entamé
et que je voulais à tout prix le terminer, j'ai complètement modifié les proportions
augmentant…
Pain blanc au levain
Pain blanc au levain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je continue à éliminer mes brouillons avec
ce pain blanc au levain maison
réalisé il y a plus d'un an.
Pour 2 petits pains
Sur ma paillasse :
- 150 ml d'eau tiède
-…
Pizza blanche aux ravioles
Pizza blanche aux ravioles
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui une pizza...
Oui mais, une pizza blanche.
La crème a remplacé la tomate
et des ravioles sont venues se poser…