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Pain de mie à l’engrain

Pain de mie à l'engrain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je n'ai pas préparé un pain nouveau. J'avais dans mon placard un paquet de farine de petit épeautre... Allez hop sur la paillasse!! Mais…
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Pain butternut – Passe plats entre amis # 11

Pain butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des années que je n' ai pas fait de Pain butternut Aussi lorsque Brigitte a donné le thème de Passe-plats entre amis, j'ai sauté sur l'occasion de m'y remettre. Je…
Pain arabe au four DSCN5848
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Pain arabe au four

Pain arabe au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je n'ai pas résisté longtemps à ce Pain arabe au four! Je l'ai vu chez Saleha, qui le tenait de Sarah et quelques jours plus tard, il était sur notre table. Quelle…
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Pavé au lait ribot et noisette

Pavé au lait ribot et noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En ce moment la boulange va bon train dans ma cuisine. Je ne me lasse pas de faire du pain! Et cette fois, c'est ma copinaute Chrys qui m'a mis l'eau à la bouche avec…
Pain minute - DSC_8075_16567
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Pain minute

Pain minute Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il fallait me dépêcher ce jour là (c'était en 2012). Oui, mais j'avais tout de même décidé de faire mon pain. J'ai donc repensé à cette recette qui attendait... et…
Baguettes viennoises - DSC_4323_1895
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Baguettes viennoises

Baguettes viennoises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque Talya était à la maison, elle a eu envie un jour de ces mini baguettes viennoises exposées à la boulangerie. Il n'en fallait pas plus pour que je cherche…
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Ekmek ou pain turc

Ekmek ou pain Turc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je commence la semaine avec ce pain turc. J'aime bien voyager en restant dans ma cuisine et ce pain nous a beaucoup plu. Ekmek signifie pain en turc. Mais celui-ci…
pain kebab 19-04- 2007 208 copie
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Pains Kébab

Pains Kébab Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Pains Kébab servis tels quels en accompagnement du repas. Une recette faite bien avant la création du blog. Je n'avais pas pensé à noter la source à l'époque, j'en suis…
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Volute sicilienne

volute sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu envie de refaire ce pain présenté au tout début de mon blog. Avec un nom pareil, on ne peut qu'en avoir envie. Il est énorme, vous pouvez diviser la pâte en deux mais…
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Pain blanc au levain

Pain blanc au levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue à éliminer mes brouillons avec ce pain blanc au levain maison réalisé il y a plus d'un an. Pour 2 petits pains Sur ma paillasse : - 150 ml d'eau tiède -…