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le Nantais

le Nantais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne suis jamais allée à Nantes, mais j'ai souvent entendu vanter sa spécialité. "Le gâteau nantais, c’est un bon goût mais aussi un vrai morceau du patrimoine nantais. …
Gourmand aux framboisesDSCN7543

Gourmand aux framboises

Gourmand aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques gourmands sont venus dans ma cuisine. J'avais vu ce Gourmand aux framboises chez Blomma qui l'avait trouvé chez Tasteline, un site de recettes suédoises, ce…
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Porc en croûte d’olive

Porc en croûte d'olive Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En avril ne te découvre pas d'un fil... voilà ce que nous recommandent Cathy et Paruline pour le thème du mois d'avril de Culino Versions Je me suis inspirée…
Tapenade DSCN7611 (Copy)
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Tapenade

Tapenade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai reçu il y a quelques jours mon livre du Club Praline. La première recette était celle de la Tapenade et ça tombait très bien parce que j'avais décidé d'en préparer pour…
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Chips aux pommes.

Chips aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La dernière caisse de pommes ramenée de chez le producteur se termine. Et il y a bien longtemps que j'avais envie de préparer ces pommes séchées. Je l'ai fait de façon…
Gianduja maison P1230574 R
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Gianduja maison

Gianduja maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Gianduja (se prononce djann·dou·ya) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées. Le nom vient d'un personnage de la Commedia dell'arte. En 1789,…
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Royal framboise

Royal framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   J'ai fait cet entremets pour la fête des Mères et je l'ai apporté à Maman. C'est pour cela que vous le voyez encore un peu gelé, je n'ai pas pu prendre la photo plus…
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Cake pistache sans gluten

Cake pistache sans gluten Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai découvert que Éric Kayser, non content de nous régaler avec ses pains nous propose aussi des gourmandises et vous n'avez pas fini d'en entendre parler! …
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Rôti orange-brocolis

Rôti orange-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les jours s'écoulent à une vitesse incroyable! Nous sommes déjà le 20 et il est temps de vous proposer ma recette pour Culino Versions dont la marraine est Gaelle…
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Dorée aux pommes.

Dorée aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps, j'avais relevé cette recette sur le blog de Patrick, en me promettant de la faire rapidement. Et puis, le temps est passé et j'ai oublié. Mais…