le Nantais
le Nantais
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne suis jamais allée à Nantes,
mais j'ai souvent entendu vanter sa spécialité.
"Le gâteau nantais, c’est un bon goût mais aussi
un vrai morceau du patrimoine nantais. …
Gourmand aux framboises
Gourmand aux framboises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques gourmands sont venus dans ma cuisine.
J'avais vu ce Gourmand aux framboises chez Blomma qui l'avait trouvé chez Tasteline, un site de recettes suédoises,
ce…
Porc en croûte d’olive
Porc en croûte d'olive
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En avril ne te découvre pas d'un fil...
voilà ce que nous recommandent Cathy et Paruline
pour le thème du mois d'avril de Culino Versions
Je me suis inspirée…
Tapenade
Tapenade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai reçu il y a quelques jours mon livre du Club Praline.
La première recette était celle de la Tapenade
et ça tombait très bien parce que j'avais décidé d'en préparer pour…
Chips aux pommes.
Chips aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La dernière caisse de pommes ramenée de chez le producteur se termine.
Et il y a bien longtemps que j'avais envie de préparer
ces pommes séchées.
Je l'ai fait de façon…
Gianduja maison
Gianduja maison
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Gianduja (se prononce djann·dou·ya) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées.
Le nom vient d'un personnage de la Commedia dell'arte.
En 1789,…
Royal framboise
Royal framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai fait cet entremets pour la fête des Mères et je l'ai apporté à Maman.
C'est pour cela que vous le voyez encore un peu gelé,
je n'ai pas pu prendre la photo plus…
Cake pistache sans gluten
Cake pistache sans gluten
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai découvert que Éric Kayser, non content
de nous régaler avec ses pains
nous propose aussi des gourmandises
et vous n'avez pas fini d'en entendre parler!
…
Rôti orange-brocolis
Rôti orange-brocolis
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les jours s'écoulent à une vitesse incroyable!
Nous sommes déjà le 20
et il est temps de vous proposer ma recette pour
Culino Versions dont la marraine est Gaelle…
Dorée aux pommes.
Dorée aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps, j'avais relevé cette recette
sur le blog de Patrick, en me promettant de la faire rapidement.
Et puis, le temps est passé et j'ai oublié.
Mais…