Fricassée de champignons
Fricassée de champignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques champignons dans mon panier,
une recette dans mes classeurs qui ne demandait qu'à être revisitée
et voilà un petit plat vite fait pour une assiette bien…
Polenta surprise et tomates tièdes
Polenta surprise et tomates tièdes
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
De la Polenta surprise et tomates tièdes pour Mr CFG adore la polenta,
En ouvrant le magazine que je venais d'acheter
je savais comment lui faire plaisir!!!
Pardon…
Tarte aux aubergines.
Tarte aux aubergines
Un petit producteur sur le marché
m'a proposé les aubergines cueillies le matin même dans son jardin.
Il me restait des tomates cerises
j'ai eu envie de marier les deux.
J'ai fait griller toutes les aubergines…
Pâtes et boulettes
Pâtes & boulettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez nous, petits et grands mangeraient des pâtes tous les jours.
Et pour les régaler encore plus, je leur présente des pâtes en sauce tomate.
Cette fois pour…
Mousse d’avocat au saumon fumé
Mousse d'avocat au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Mousse d'avocat au saumon fumé préparée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire
et qui a tout de même fait l'unanimité auprès de mes Gourmands.
…
Cannelloni aux épinards
Cannelloni aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes Gourmands apprécient particulièrement les cannelloni aux épinards.
Un plat tout simple que vous pouvez préparer à l'avance
et réchauffer au moment du repas.
…
Tarte légère aux aubergines
Tarte légère aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma belle fille m'a ramené de chez son producteur
de toutes petites aubergines
tellement petites, tellement mignonnes
que je voulais les préparer d'une façon…
Cianfotta ou ratatouille napolitaine
Cianfotta ou ratatouille napolitaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Edda l'a publiée, je l'ai faite aussitôt
j'avais trop hâte de goûter à cette spécialité italienne.
Un plat qui peut se préparer à l'avance et…
Feuilletés d’escargots à la crème d’ail
Feuilletés d'escargots à la crème d'ail
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un entrée très sympathique
pour remercier Florence de l'agence Dépêches
pour sa gentillesse et pour sa patience.
En effet, j'avais un peu oublié…
Brandade de morue aux couleurs de l’été
Brandade de morue aux couleurs de l'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Ce jour là il faisait un temps magnifique, j'avais envie de vert, de rouge...
De là est née l'idée de la Brandade de morue aux couleurs de l'été.
La…