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Sauce tomate ou coulis de tomates cuit

Sauce tomate ou coulis de tomates cuit Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette sauce tomate très vite faite est souvent sur ma table. Je vous en reparlerai au fur et à mesure des recettes. Si vous possédez l'appareil,…
lasagnes au jambon cru - avril 2009 131 copie
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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit repas improvisé en très peu de temps  avec les moyens du bord. Une visite dans le congélateur ou m'attendent 2 parts de poulet et des poivrons en dés, un…
Clafoutis de poulet - aout 2009 199 copie
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Clafoutis au poulet

Clafoutis au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Clafoutis au poulet, petit plat bien sympathique que l'on peut cuisiner en toute saison puisqu'il se consomme aussi bien chaud que froid. . Clafoutis au poulet Pour…
Coulis aux tomates crues DSCN4671_35219 (Copy)
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Coulis aux tomates crues

Coulis aux tomates crues Un petit Coulis aux tomates crues que je fais souvent l'été. Le seul impératif est d'utiliser de belles tomates bien rouges et bien mûres. (pas toujours facile en ville!) Ce coulis accompagne à merveille des…
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Tatin briochée salée.

Tatin briochée salée J'avais un morceau de Tomme de Savoie qu'il fallait écouler, j'ai donc cherché un peu partout, sans que rien ne me plaise et j'ai trouvé mon bonheur chez Sophie qui avait emprunté la recette d'Alyss qui l'avait…
Petits farcis à la gousse d'ail -aout 2009 034 copie
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Petits farcis à la gousse d’ail

Petits farcis à la gousse d'ail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je suis partie pour faire de petites courgettes niçoises farcies. Mais mes courgettes étaient bien petites (je les avais choisies toutes mignonnes, j'aime…
Gratin d'aubergines - mai 2009 116 copie
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Gratin aux aubergines

Gratin aux aubergines   J'ai failli ne pas mettre cette recette car les photos de ce Gratin aux aubergines ne me plaisaient pas du tout, mais je vois que plusieurs d'entre vous l'attendent, alors la voici. Ce plat est inspiré de…
lasagnes au jambon cru - avril 2009 131 copie
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Une assiette en couleur pour l’entrée

Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée de notre repas d'hier, avec ce que j'avais sous la main Dans le frigo, quelques feuilles de laitue, des tomates, des œufs…
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Tajine au poulet.

Tajine au poulet Voilà un plat complet, réalisé en début de mois un jour un peu frais. Il faut prévoir un grand plat à tajine et si comme moi vous avez un tajine électrique il faut vous y prendre un peu à l'avance car c'est assez…
lasagnes au jambon cru - avril 2009 131 copie
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Lasagnes au jambon cru de Nicole

Lasagnes au jambon cru Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà parlé de mon amie Nicole, qui collectionne pour moi des recettes. Lorsqu'elle en a suffisamment, elle me les envoie. Dans la dernière (grosse)…