Boule dorée surprise
Boule dorée surprise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce chou-fleur est cuit entier au four après avoir été farci à la viande.
Salima a ramené la recette d'Algérie
et je l'ai trouvée vraiment sympa.
Bien sûr, comme…
Petits Pâtés forestiers
Petits Pâtés forestiers
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des petits pâtés forestiers que je fais depuis des années.
Vous pouvez les préparer en version grand modèle,
mais je préfère les faire individuels.
C'est…
Vol au vent de chez moi
Vol au vent de chez moi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé un vol au vent à ma façon et au feeling comme d'habitude.
Mais cette fois, j'ai tout pesé pour publier ma recette.
La garniture peut se préparer…
Mignon de porc aux poires
Mignon de porc aux poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
À ma table ce jour là, deux amateurs de sucré-salé.
Dans mon panier, quelques petites poires prêtes à passer à la casserole
et des pommes de terre qui rêvent…
Filet mignon moutarde et herbes
Filet mignon moutarde et herbes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Choisir un plat de viande me pose toujours des problèmes
surtout lorsque nous sommes nombreux.
J'aime pouvoir préparer à l'avance (pas toujours évident)
…
Filet mignon chorizo-beurre de sauge
Filet mignon chorizo-beurre de sauge
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La recette n'est pas très appropriée par ces chaleurs
mais elle était programmée depuis bien longtemps
alors il faudra attendre un peu... désolée!
Un…
Tarte au bœuf Rabelais
Tarte au bœuf Rabelais
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La Tarte au bœuf Rabelais une recette facile et savoureuse, vite faite,
avec les réserves de la maison.
Une tarte salée garnie de bœuf haché, de tomate et de fromage.
…
Polpettes à la mozzarella
Polpettes à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque nous sommes nombreux à table,
j'aime présenter des plats que j'ai pu préparer à l'avance,
au-moins en grande partie.
C'était le cas ce jour là,
…
Médaillons de veau à la tomate
Médaillons de veau à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Médaillons de veau à la tomate que j'ai préparés la semaine dernière.
Il y avait beaucoup de monde dans ma cuisine ce jour là
et j'ai oublié…
Terrine veau-petits légumes
Terrine veau-petits légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
L'année dernière j'avais préparé la spécialité de Marseille pour Pentecôte
le Colombier de Marseille
mais cette année, malgré mes recherches je n'ai…