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Œufs en dariole DSCN3699
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Œufs en dariole

Œufs en dariole Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y en a toujours dans le réfrigérateur. Il a toujours sa place dans les recettes salées ou sucrées. Mais aujourd'hui il a la vedette et l'œuf fait son show sur ma…
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Œuf en nid de tomate

Œuf en nid de tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En début d'année, j'avais été contactée par l’agence en charge de Marque Repère qui m'avait lancé le défi de réaliser un menu à base de produits Marque Repère." (la…
Frittata de légumes DSCN4841_24818
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Frittata de légumes

Frittata de légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette tirée d'un de mes livres offerts par les Éditions Solar aux Pralinettes. Une fois de plus j'ai un peu modifié la recette de la frittata mais…
Brouillade au saumon fumé IMG_6280_36254 (Copy)
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Brouillade au saumon fumé

Brouillade au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour cette Brouillade au saumon fumé, je me suis servi de mon pain bâtard que j'ai passé au grille-pain . J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses d'une…

Fond d’artichaut bien garni.

Fond d'artichaut bien garni Pour cette recette inspirée d'une fiche de mes classeurs, j'ai utilisé et découvert la cuisson au four des artichauts ainsi que l'œuf poché facile. Pour 2 Croquants-Gourmands   Sur ma paillasse : -…
Ma salade piémontaise IMG_5945_34863 (Copy)
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Ma salade piémontaise

Ma salade piémontaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale, mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands. . Ma…
Gâteau de ratatouille IMG_5531_33567 (Copy)
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Gâteau de ratatouille

Gâteau de ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai un peu de mal à m'y retrouver... Nous sommes tantôt 6,  puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table. Alors, j'ai…
Œufs Paulina IMG_5416_33285 (Copy)
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Œufs Paulina

Œufs Paulina Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un plat tout léger et tellement rapide à préparer. Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup…
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Fleur craquante.

Fleur craquante Une fleur craquante toute en couleurs et en saveurs pour le thème de février de Culino Versions. dont la marraine est Gut ce mois-ci. Une photo vue il y a bien longtemps et qui m'était restée en mémoire! Pour…
œuf mollet DSCN2168_31854
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Cuire les œufs mollets à l’avance

Cuire les œufs mollets à l'avance Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici comment vous pouvez cuire les œufs mollets à l'avance, les écaler et les garder tout chauds jusqu'au moment du repas. j'ai suivi les conseils…