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Œuf en nid de tomate
Œuf en nid de tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En début d'année, j'avais été contactée par
l’agence en charge de Marque Repère
qui m'avait lancé le défi de réaliser un menu
à base de produits Marque Repère."
(la…

Frittata de légumes
Frittata de légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette tirée d'un de mes livres offerts par
les Éditions Solar aux Pralinettes.
Une fois de plus j'ai un peu modifié la recette de la frittata
mais…

Brouillade au saumon fumé
Brouillade au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour cette Brouillade au saumon fumé, je me suis servi de mon pain bâtard
que j'ai passé au grille-pain .
J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses
d'une…

Œuf poché facile
Œuf poché facile
Je voulais préparer un Œuf poché facile pour agrémenter ma recette d'artichaut.
Mais pas le courage ni l'envie de le préparer.
Je me suis souvenue d'un reportage télé et voilà qui m'a bien arrangée.
.
Vous…

Fond d’artichaut bien garni.
Fond d'artichaut bien garni
Pour cette recette inspirée d'une fiche de mes classeurs,
j'ai utilisé et découvert la cuisson au four des artichauts
ainsi que l'œuf poché facile.
Pour 2 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
-…

Ma salade piémontaise
Ma salade piémontaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de
salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale,
mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands.
.
Ma…

Gâteau de ratatouille
Gâteau de ratatouille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai un peu de mal à m'y retrouver...
Nous sommes tantôt 6, puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table.
Alors, j'ai…

Œufs Paulina
Œufs Paulina
Un plat tout léger et tellement rapide à préparer.
Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille
qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup d'attention.
Les jaunes encore coulants se sont…

Salade de pâtes au saumon fumé
Salade de pâtes au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore de jolies pâtes apportées par ma cousine Lolo et qui n'attendaient que de passer à la casserole.
Ce jour là le beau temps et la température presque…

Fleur craquante.
Fleur craquante
Une fleur craquante toute en couleurs et en saveurs
pour le thème de février de Culino Versions.
dont la marraine est Gut ce mois-ci.
Une photo vue il y a bien longtemps et qui m'était restée en mémoire!
Pour…