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Œuf en nid de tomate *
Œuf en nid de tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
En début d'année, j'avais été contactée par l’agence en charge de Marque Repère
qui m'avait lancé le défi de réaliser un menu
à base de produits Marque…

Frittata de légumes
Frittata de légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette tirée d'un de mes livres offerts par
les Éditions Solar aux Pralinettes.
Une fois de plus j'ai un peu modifié la recette de la frittata
mais…

Brouillade au saumon fumé
Brouillade au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour cette Brouillade au saumon fumé, je me suis servi de mon pain bâtard
que j'ai passé au grille-pain .
J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses
d'une…

Ma salade piémontaise
Ma salade piémontaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de
salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale,
mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands.
.
Ma…

Gâteau de ratatouille *
Gâteau de ratatouille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai un peu de mal à m'y retrouver...
Nous sommes tantôt 6, puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table.
Alors,…

Œufs Paulina
Œufs Paulina
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Un plat tout léger et tellement rapide à préparer.
Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille
qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup…

Fleur craquante.
Fleur craquante
Une fleur craquante toute en couleurs et en saveurs
pour le thème de février de Culino Versions.
dont la marraine est Gut ce mois-ci.
Une photo vue il y a bien longtemps et qui m'était restée en mémoire!
Pour…

Cuire les œufs mollets à l’avance *
Cuire les œufs mollets à l'avance
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Voici comment vous pouvez cuire les œufs mollets à l'avance,
les écaler et les garder tout chauds jusqu'au moment du repas.
C'est bien pratique…

Chips tortilla
Chips tortilla
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Cette chips tortilla mise à l'honneur par le Chef Jean François Piège
a fait le tour de tous les blogs.
Moi je suis toujours à contre courant et je me décide enfin
grâce…

Artichaut cocotte *
Artichaut cocotte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un artichaut cocotte, une petite recette rapide et facile
pour nourrir ma rubrique Cuisine Grande Vitesse.
Des fonds d'artichauts, des œufs...
Comme d'habitude, j'ai…
