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Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133 de Recettes autour d'un ingrédient. Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!! J'avoue…
Tranches de gigot et pommes de terre rôties R
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Tranches de gigot et pommes de terre rôties

Tranches de gigot et pommes de terre rôties Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comment préparer un plat vite fait mais savoureux pour pouvoir profiter de ses invités. Voici des Tranches de gigot et pommes de terre rôties. Il…
Soupe au fenouil corse P1090977 R (Copy)
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Soupe au fenouil corse *

Soupe au fenouil corse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Toujours à la recherche de recettes pour le défi de Marie, j'ai découvert cette Soupe au fenouil corse. Pourquoi pas? Un plat chaud est encore bien apprécié en…
Gaufres aux flocons de pommes de terre P1090145 R
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Gaufres aux flocons de pommes de terre

Gaufres aux flocons de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier matin j'ai sorti le gaufrier qui dormait depuis quelques temps et j'ai bravé le froid et la tempête... Non, faut pas exagérer, vous pourrez voir…
Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha P1080541 R
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Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha

  Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit tour au Maghreb avec cette recette de Libye. Des pommes de terre disposées en feuilleté et fourrées de viande hachée relevée…
Côtes de porc fondantes à l'ail rose P1050220 (Copy)
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Côtes de porc fondantes à l’ail rose

Côtes de porc fondantes à l'ail rose Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Des Côtes de porc fondantes à l'ail rose, où comment donner un air de fête à un plat tout simple accompagné de pommes de terre et parfumé…
Légumes d'automne rôtis P1060281 (Copy)
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Légumes d’automne rôtis *

Légumes d'automne rôtis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Pour préparer ces Légumes d'automne rôtis, je me suis souvenue de la Fricassée inter-régions, publiée il y a bien des années. Cette fois, sur ma plaque il…
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Croustade façon picarde

Croustade façon picarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit tour dans les Hauts de France avec cette Croustade façon picarde qui est constituée   d'une croûte fine en pâte brisée, dans laquelle des écailles…
Boudin noir aux deux pommes P1060033 R (Copy)
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Boudin noir aux deux pommes

Boudin noir aux deux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette toute simple et pourtant ce Boudin noir aux deux pommes nous a régalés. On plonge la fourchette jusqu'au fond de la cassolette et... pomme de terre fondante,…
Tian express selon Audrey P1040690 (Copy)
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Tian express selon Audrey *

Tian express selon Audrey Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Pendant les vacances, Audrey nous a préparé son "tian express". La tribu s'est tellement régalée, que j'ai refait ce plat 3 fois sur la demande générale. Aubergines,…
Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta P1040627
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Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta

Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois j'ai préparé un Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta  pour utiliser les réserves de la maison et calmer l'appétit féroce de…