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Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar
qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133
de Recettes autour d'un ingrédient.
Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!!
J'avoue…

Tajine aux boulettes de viande
Tajine aux boulettes de viande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais découvert ce Tajine aux boulettes de viande il y a plusieurs mois.
J'ai enfin pensé à le réaliser en m'inspirant de la recette de Malika
mais…

Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avec ces Pommes de terre farcies, je vous propose un plat convivial à manger en famille.
Accompagné d'une petite salade, il constituera l'élément principal
d'un…

Salade savoyarde au Beaufort
Salade savoyarde au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà une Salade savoyarde au Beaufort qui nous a régalés à l'entrée
et j'ai envie de chanter comme dans une pub ancienne sur les pommes
"si le fromage est…

Pommes de terre Hasselback
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des tas de variantes pour préparer ces Pommes de terre Hasselback.
Moi, j'ai fait au plus simple puisque je voulais qu'elles accompagnent mon Gigot d'agneau au miel et au thym.
Si…

Gâteau de pommes de terre délicieux
Gâteau de pommes de terre délicieux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau de pommes de terre délicieux servi en accompagnement d'un rôti pour un repas familial.
Une recette trouvée sur Internet il y a bien longtemps…

Endives à la flamande
Endives à la flamande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est la saison, j'ai eu envie de tester ces Endives à la flamande...
Les endives, mariées à des pommes de terre se sont nappées d'une sauce onctueuse
et ce plat…

Pommes de terre rôties à la grecque
Pommes de terre rôties à la grecque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
On refait les valises et cette fois c'est pour la Grèce que nous embarquons
avec ces Pommes de terre rôties à la grecque que j'ai trouvées
chez…
Velouté de brocolis et petits pois P1200260 RVelouté de brocolis et petits pois
Velouté de brocolis et petits pois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Et voilà le rituel s'est installé... chez nous lorsque l'été se sauve, le repas du soir commence par un potage.
Après avoir fait le tour des "tiroirs" …

Purée rustique aux deux céleris
Purée rustique aux deux céleris
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Purée rustique aux deux céleris, faite il y a plusieurs semaines
et encore une fois avec les réserves de la maison.
La moitié d'un très gros céleri-rave…

Gâteau invisible potiron-pommes de terre
Gâteau invisible potiron-pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai toujours été étonnée en préparant le Gâteau invisible aux pommes
et voilà que la même magie opère avec ce Gâteau invisible potiron-pommes…
