Étiquette : raviole

Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer *

Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…

Il fait chaud mais de temps en temps on a envie de sortir un peu des salades.
Si on préparait très rapidement un Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer .
Épinards, ravioles, une fois de plus j’ai pioché dans le congélateur,
il suffit de rajouter de la crème et du parmesan.
Et pour la cuisson, un petit moment au four, ou quelques minutes à l’Air fryer.

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Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer
Pour 2 Croquants-Gourmands

– 250 g de ravioles du Dauphiné (surgelés pour moi)
– 200 g de feuilles d’épinards (surgelées pour moi)
– 150 g de crème liquide
– 20 g de parmesan râpé
– ail, sel & poivre du moulin
– huile d’olive
.
2 plats à four légèrement huilés
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Four préchauffé à 180°C
ou Air Fryer Ninja
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Faire « tomber » les épinards dans un filet d’huile chaude avec une pincée d’ail en poudre et une pincée de sel.
200 g d’épinards
Lorsqu’il n’y a plus d’eau de végétation, hacher les épinards au couteau et les laisser refroidir.
Répartir la moitié des ravioles dans les plats.
125 g de ravioles
Couvrir chaque plat avec la moitié des épinards puis répartir le reste des ravioles.
125 g de ravioles

Répartir la crème, saler légèrement et poivrer.
150 g de crème liquide
Couvrir le dessus de chaque plat avec la moitié du parmesan.
20 g de parmesan râpé

Enfourner pour une quinzaine de minutes
ou Cuire à l’Air Fryer Air Fry/180/8 minutes en surveillant pour ajuster le temps de cuisson si nécessaire.

Servir chaud.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mes appareils, à vous de les adapter aux vôtres.

Paroles de Gourmands : C’est bon!!

Source et recette originale : D’après Lidl

Dans la cuisine de

Citrine « Un régal! Vite faits, vite dorés »

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
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je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

4 août 2026
Crème de potiron aux ravioles

Crème de potiron aux ravioles

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
…

Une Crème de potiron aux ravioles que j’ai réalisée au cœur de l’hiver
il y a bien des années.
Un potage consistant et bien réconfortant
fait d’une soupe de potiron versée brulante sur des ravioles
qui vont cuire grâce à la chaleur du bouillon.
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Crème de potiron aux ravioles
Pour 4 Croquants-Gourmands :

– 1 kg de potiron
– 2 oignons
– 250 g de ravioles de Royans
– 50 g de beurre
– 50 cl de lait
– 25 cl de crème liquide
– noix de muscade
– sel & poivre du moulin

Éplucher le potiron, retirer les graines et couper la chair en gros cubes.
Peler et hacher les oignons, les faire revenir 5 minutes dans le beurre chaud sans les laisser colorer.
Ajouter le potiron et laisser revenir encore 5 minutes en remuant souvent.
Verser le lait et la crème, assaisonner suivant le goût avec du sel & du poivre.

Laisser cuire 20 minutes à couvert jusqu’à ce que le potiron soit bien tendre.
Mixer finement la soupe.

Au moment du repas, porter la crème de potiron à ébullition et relever d’une pointe de muscade râpée.
Répartir les ravioles dans les assiettes.
Verser la soupe bouillante sur les ravioles, la chaleur du potage suffira à les cuire.

Servir la crème de potiron très chaude.

J’ai doublé les proportions du potage, je l’ai versé dans des écuelles filmées et je l’ai gardé au réfrigérateur..
J’ai fait réchauffer au M.O le lendemain et nous étions contents de le savourer, nature cette fois.

Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

À propos de la recette :
– Une recette déjà proposée le 8 avril 2009

Paroles de Gourmands : Un régal avec les ravioles, mais un régal aussi nature.

Source et recette originale : Guide Cuisine

Dans la cuisine de

1 –Sandrine G– 2 – Anne-Marie Do – 3 – Marie-Christine G –

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Bonne journée à tous.

14 novembre 2023
Salade de ravioles et petits pois sauce citron *

Salade de ravioles et petits pois sauce citron

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Avec cette Salade de ravioles et petits pois sauce citron
je vous emmène en balade dans le Dauphiné.
J’ai trouvé la recette sur une fiche Picard.
Des ravioles, des petits pois extra fins
le tout assaisonné de crème, de citron et de basilic.
J’ai juste rajouté quelques lamelles de jambon cru.
Mes petits enfants ont beaucoup aimé et Tess attendait la recette avec impatience.
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Salade de ravioles et petits pois sauce citron
Pour 6 Croquants-Gourmands

– 500 g de ravioles du Dauphiné (1)
– 350 g de petits pois extra fins (1)
– 1 branche de basilic (2)
– 100 g de crème liquide
– 1 citron
– 2 càs d’huile d’olive
– Sel & poivre du moulin

Faire chauffer la crème.
Y ajouter 4 cuillerées de jus de citron et quelques feuilles de basilic (2) ciselées.
Saler et poivrer.
Plonger les petits pois dans de l’eau salée à ébullition.
Laisser cuire pendant 5 minutes à la reprise de l’ébullition.
Ajouter les ravioles et les laisser cuire à frémissement pendant 1 minute.

Dès qu’elles remontent à la surface, les égoutter délicatement.
Reverser dans la casserole en les enrobant d’une cuillerée à soupe d’huile d’olive.
Assaisonner avec la crème au citron en remuant doucement.
Répartir dans les assiettes.
Garnir éventuellement de lamelles de jambon cru.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

À propos de la recette :
(1) Surgelés pour moi
(2) ou ciboulette

Paroles de Gourmands : Voilà qui a ravi mes 3 petits Gourmands en Vacances. Tess m’a demandé de publier rapidement la recette.

Source et recette originale : Une fiche piochée chez Picard

Dans la cuisine de

1 – Anne-Marie Do – 2 – Marie-Christine G – 3 – Sandrine G –

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26 juillet 2021
Salade aux ravioles *

Salade aux ravioles

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Une Salade aux ravioles faite en un temps record,
un jour où mes réserves et mon énergie étaient au plus bas.
J’avais vu un jour cette entrée chez Tiphaine et je l’ai réalisée avec ce que j’ai trouvé :
Quelques feuilles de salade, deux tomates, du comté,
deux œufs et une poignée de ravioles dans le congélateur.
Il ne reste plus qu’à faire une petite vinaigrette…
À table, l’entrée est servie!
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.Salade aux ravioles
Pour 2 Croquants-Gourmands

La vinaigrette :

– ½ càs de moutarde
– 3 càs de vinaigre de cidre
– 4 càs d’huile d’olive
– sel & poivre du moulin

Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Réserver.

La salade :

– 2 œufs
– 1 càs de vinaigre de vin
– Salade verte (feuille de chêne pour moi)
– 2 tomates mûres mais fermes
– 50 g de comté (1)
– quelques olives
– 250 g de ravioles de Romans congelées
– 1 càs d’huile d’olive (ou 15 g de beurre)

Plonger les œufs dans une grande quantité d’eau bouillante additionnée du vinaigre
et laisser cuire pendant 8 minutes pour obtenir des œufs mollets.
Les rafraichir immédiatement dans de l’eau froide.
Les écaler délicatement.
Nettoyer la salade et l’essorer soigneusement.
En tapisser 2 assiettes creuses en la déchirant à la main.
Laver et sécher les tomates, les épépiner puis les couper en quartiers.
Couper le comté en dés.
Disposer sur la salade les tomates, le fromage et les olives.

Séparer les ravioles congelées si elles sont en plaques.
Faire chauffer dans une grande poêle l’huile (ou le beurre).
Répartir les ravioles congelées sans les chevaucher
et les faire revenir en remuant délicatement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Au moment de passer à table, répartir les ravioles encore tièdes sur la salade.
Couper les œufs en deux et les déposer dans les assiettes.
Arroser de vinaigrette et servir immédiatement.

Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

À propos de la recette :
Voilà une salade qui accepte de nombreuses variantes en fonction de vos envies!
(1) que vous pouvez remplacer par du chèvre, comme chez Tiphaine.

Paroles de Gourmands : Pas trop de soins dans ma réalisation, mais le résultat n’était pas trop mal!

Source et recette originale : Gourmandiserie

Dans la cuisine de

Sandrine G

Anne-Marie Do

Citrine « un excellent dîner en un temps record ! »

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Bonne journée à tous.

28 juin 2021
Gratin de ravioles de Romans et épinards

Gratin de ravioles de Romans et épinards

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
…

La semaine dernière, malgré le beau ciel bleu, le Mistral soufflait fort
et non, ce n’est pas encore le moment de déjeuner sur la terrasse et un plat chaud est encore apprécié.
Et puis, c’était une opération vide-congélateur..
J’ai retrouvé ces paquets entamés : des épinards en branches achetés par erreur
et ce paquet de ravioles de Romans.
Voilà qui tombe bien pour la ronde de juin de Marie, je vous emmène en région Rhône-Alpes.
.
Gratin de ravioles de Romans et épinards
Pour 4 Croquants-Gourmands

– 500 g d’épinards surgelés pour moi
– 100 g de crème fraîche
– 2 œufs
– 250 g de lait
– 250 g de ravioles surgelées pour moi
– 30 g de parmesan

4 petits plats à gratin ou 1 grand
Préchauffage du four à 180°C

Faire dégeler les épinards dans une poêle à sec en remuant souvent.
(Si vous utilisez des frais, les faire tomber pendant quelques minutes dans la poêle chaude).
Il ne faut pas qu’il reste d’eau, sinon il faudra les égoutter (je n’ai pas eu à le faire).
Hacher les épinards au couteau, ajouter la crème, saler, poivrer et réserver.
Mélanger au fouet les œufs et le lait. Saler (sel aux herbes pour moi) et poivrer.
Répartir la moitié des épinards dans les plats.
Couvrir avec la moitié des ravioles (encore surgelées pour moi),
verser un peu de préparation aux œufs et saupoudrer de la moitié du parmesan.
Répartir le reste des épinards, puis le reste des ravioles.
Couvrir avec la crème aux œufs et saupoudrer du reste de parmesan.
Il n’y a plus qu’à se régaler.Enfourner pour 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Laisser un peu refroidir avant de servir dans les plats ou démoulés
(je me suis aperçue qu’une fois moins chauds ils auraient pu facilement sortir du moule ).
.‘y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Très goûteux!

Dans la cuisine de

1 – Anne-Marie Do – 2 – Carine C (ma fille) – 3 – Citrine – 4 – Maluva

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croquantfondant@yahoo.fr
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et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

Avec ce Gratin de ravioles de Romans et épinards, je participe au défi lancé par
La Nonna du blog L’alchimie des mets.
Marie veut mettre en valeur le patrimoine culinaire de la France.
Chaque mois une région sera désignée

et pour ce mois de juin 2019, la région Rhône-Alpes est à l’honneur.

Ain – Ardèche – Drôme – Isère – Loire
Rhône – Savoie – Haute-Savoie – Métropole Lyonnaise

Alors tous à vos casseroles, parce que c’est certain…
nos régions ont du goût.

Clic sur le logo pour connaître les modalités du défi

13 juin 2019
Potiron et ravioles en gratin

Potiron et ravioles en gratin

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Ma fille m’a apporté une belle tranche de potiron.
Un petit tour dans mes réserves pour trouver une idée…
Des ravioles? Pourquoi pas?
Comme bien souvent, j’ai démarré sans trop savoir ce que j’allais faire…
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Potiron et ravioles en gratin
Pour 4 Croquants-Gourmands

– 1 kilo de potiron
– 2 échalotes
– 2 gousses d’ail
– 250 g de ravioles (1)
– 200 g de crème liquide
– 1 bouquet de persil
– 2 œufs
– 80 g de comté râpé
– sel & poivre du moulin
– huile d’olive

1 plat à gratin
Préchauffage du four à 180°C

Peler le potiron et le couper en dés (il en est resté 790 g).
Peler les échalotes et l’ail et les émincer finement.
Couper finement le persil.
Faire suer les échalotes dans un filet d’huile.
Ajouter le potiron et l’ail, remuer et laisser cuire à couvert
jusqu’à ce que le potiron soit bien tendre.
Si la courge a rendu trop d’eau, la laisser s’évaporer à découvert et à feu vif.
Ajouter 60 g de crème, le persil et les œufs.

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Saler, poivrer et mélanger.
Mettre un filet de crème au fond du plat à gratin.
Étaler la moitié des ravioles.
Couvrir de la moitié du potiron.
Saupoudrer de fromage râpé.
Répartir le reste des ravioles et les arroser d’un peu de crème.
Couvrir du reste de potiron.
Saupoudrer de fromage et arroser du reste de la crème.

Enfourner pour 30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.

Servir le Potiron et ravioles en gratin chaud.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :
(1) Surgelées de chez Mr P pour moi.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Le gratin peut se préparer à l’avance et se réchauffer à four doux au moment du repas.

Paroles de Gourmands : Un gratin très agréable!

Dans la cuisine de

1 – Anne-Marie Do – 2 – Huguette R – 3 – Sandrine G – 4 – Huguette D

1 – Élodie – 2 – Amélie – 3 – Marie-Christine G – 4 – ma fille Carine C

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Je propose cette recette à Gut pour sa rubrique

clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner en octobre

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Bonne journée à tous.

10 novembre 2016
Ravioles en consommé

Ravioles en consommé

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Des Ravioles en consommé que mes enfants me réclamaient
lorsqu’ils étaient encore à la maison.
Maintenant mes petits enfants ont pris le relais
et c’est à leur tour de le mettre au menu.
Aucun problème, c’est tellement rapide à faire.
Il suffit de passer par le congélateur
Julienne de légumes et ravioles
se trouvent toujours en attente, au cas où…
Une recette tirée de mes classeurs

.

Ravioles en consommé
Pour 4 Croquants-Gourmands :
Préparation et cuisson : 20 mn

– 250 g de julienne de légumes surgelés
– 250 g de ravioles surgelées
– 3 tablettes de bouillon de volaille
– 20 g de beurre
– 1 jaune d’œuf
– 2 càs de crème épaisse
– 2 càs de persil haché
– sel & poivre du moulin
– Comté râpé

Faire chauffer le beurre dans une grande casserole.
Ajouter la julienne de légumes et faire étuver 5 minutes à feu doux.
Mouiller avec 1 litre d’eau et émietter les tablettes de bouillon.

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Porter à ébullition en remuant, puis baisser le feu et laisser cuire 5 minutes à demi-couvert, et à petits frémissements.
Ajouter les ravioles dans le bouillon frémissant et laisser cuire encore 5 minutes.

Dans un bol, fouetter le jaune d’œuf avec la crème fraîche.
Ajouter une petite louche de bouillon chaud et fouetter encore pour obtenir une sauce homogène.
Hors du feu, verser cette émulsion dans la casserole en remuant.
Ajouter le persil haché. Rectifier l’assaisonnement.

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Verser dans les assiettes, parsemer à volonté de comté râpé.
Servir aussitôt.

.

À propos de la recette :
– Une recette déjà publiée le 2 novembre 2009

Paroles de Gourmands :C’est bon!!! Tu nous en referas?

Dans la cuisine de

1 – Mary – 2 – Cécile – 3 – Sandrine G – 4 – Huguette D –

1-2-3 – Anne-Marie Do –

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Bonne journée à tous.

10 mars 2016
Pizza blanche aux ravioles

Pizza blanche aux ravioles

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Pour changer un peu je vous propose aujourd’hui une pizza…
Oui mais, une pizza blanche.
La crème a remplacé la tomate
et des ravioles sont venues se poser sous le fromage.
.

Pizza blanche aux ravioles
Pour 6 Croquants-Gourmands

Pâte :
– 215 ml d’eau tiède
– 6 g de sel (1 càc)
– 335 g de farine
– 6 g de levure sèche de boulanger (2 càc)
ou 17 g de levure fraîche
– ½ càc de sucre
Garniture :
– 150 g de crème fraîche épaisse (1)
– 250 g de ravioles (surgelées pour moi)
– 75 g de comté râpé
– 20 cerneaux de noix
– 2 càs d’huile de noix

La plaque du four tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 220°C

La pâte :

Mettre dans la cuve de la MAP, l’eau tiède et le sel.
Couvrir avec la farine dans laquelle on cache la levure.
Saupoudrer de sucre.
Lancer le programme « pâte » (1h20).
À la fin du programme, dégazer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné.

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L’étaler en formant un grand cercle. Déposer sur la plaque du four.
Pour obtenir une pâte bien régulière, je me suis aidée d’un cercle de 28 cm de diamètre.

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La garniture :

Couper les cerneaux de noix en deux.

Étaler la crème sur la pâte.

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Répartir les ravioles.
Saupoudrer du fromage râpé.
Retirer éventuellement le cercle.

[av_gallery ids=’81665,81666,81667′ style=’thumbnails’ preview_size=’portfolio’ crop_big_preview_thumbnail=’avia-gallery-big-crop-thumb’ thumb_size=’portfolio’ columns=’3′ imagelink=’lightbox’ lazyload=’avia_lazyload’ av_uid=’av-kn4v16′ custom_class= » admin_preview_bg= »]

Enfourner pour 15 minutes.
Déposer les cerneaux de noix et laisser dorer pendant encore 3 minutes.

Sortir du four, arroser d’huile de noix.
Couper en parts et servir.
Je l’ai proposée avec une salade d’endives.

.
Il n’y a plus qu’à se régaler

Symbole du four :
Chaleur tournante

À propos de la recette :
(1) ou de mascarpone
– J’ai utilisé la MAP, mais vous pouvez bien sûr pétrir la pâte à la main ou au robot avec le crochet pétrisseur.
– J’utilise de la levure sèche instantanée que je mélange directement dans la farine, si ce n’est pas le cas, il faut diluer la levure dans le liquide tiède et mélanger le sel avec la farine pour qu’il ne soit pas en contact avec la levure.
Suivant la qualité de la farine que vous utilisez, il faudra peut-être ajuster la quantité de liquide.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Acceptable, même si la pizza était meilleure en sortant du four.

Merci à mon Partenaire :

pour le livre du mois du club Praline

Paroles de Gourmands : La pâte est un peu épaisse mais très souple. Mes Gourmands ont bien apprécié.

Source et recette originale : D’après Cuisine végétarienne

Dans la cuisine de

1 – Huguette R –

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Bonne journée à tous.

7 mars 2016
Gratin ravioles-courgettes

Gratin ravioles-courgettes

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Une recette rapide avec des ravioles, que l’on peut décliner à volonté
avec les réserves du réfrigérateur.
J’en ai fait un plat complet en ajoutant du jambon,
et j’ai fait pré-cuire les courgettes
ce qui m’a permis de nettement réduire la quantité de crème préconisée.
J’ai aussi modifié la recette présentée il y a quelques années
et rajouté quelques tomates cerises.
Il est bien meilleur servi sans attendre!!
.
Gratin ravioles-courgettes
Pour 4 Croquants-Gourmands :

– 550 g de courgettes
– 2 échalotes
– 1 gousse d’ail
– 350 g de ravioles (Mr P)
– 2 tranches épaisses de jambon
– huile d’olive
– noix de muscade
– sel & poivre du moulin
– 250 g de crème liquide
– quelques tomates cerises
– 50 g de comté râpé

Un plat à gratin
four préchauffé à 170°C

Laver les courgettes sans les éplucher.
Éplucher les échalotes et les émincer finement.
Éplucher et dégermer l’ail. Le hacher finement.
Couper les courgettes et le jambon en petits dés.
Faire suer les échalotes dans un filet d’huile d’olive chaude.
Ajouter l’ail et les courgettes et les laisser rissoler jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres
en remuant souvent(environ 20 minutes).
Assaisonner en sel, poivre et muscade.
Garnir le fond d’un petit plat à gratin d’une couche de ravioles
(j’ai mis les miennes encore congelées).
Couvrir avec les courgettes.

Répartir les dés de jambon.
Verser la crème pour arriver à hauteur des ravioles.
Répartir les tomates cerises coupées en deux.
Recouvrir de fromage râpé.

Enfourner pendant environ 30 minutes.
Le dessus doit être doré.
Servir le gratin de ravioles aux courgettes dès la sortie du four.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

chaleur statique ou convection naturelle

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au votre.
– Une recette déjà publiée le 7 février 2009.

Paroles de Gourmands : Tout le monde aime. Mes croquants gourmands adorent.

Source et recette originale : D’après une recette de Marmiton

Dans la cuisine de

1 – Anne-Marie Do – 2 – Renée H – 3 – Rahima – 4 –Sandrine G –

1 – Marie-Christine G – 2 – ma fille Carine – 3 – ma cousine Lau –

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

20 août 2015
Mini tartelettes aux ravioles

Mini tartelettes aux ravioles

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Quand je les ai vues chez Guylaine, j’ai tout de suite pensé à
ma petite Tess qui adooore les ravioles.
Et je peux vous dire qu’elle a failli ne pas nous en laisser 🙂
Voici un petit amuse bouche pour l’apéritif très rapide à faire
que vous pouvez préparer à l’avance et aussi congeler.

Pour 60 mini-tartelettes

Sur ma paillasse :
– 3 rouleaux de pâte feuilletée
– 240 ravioles (surgelées pour moi)
– 325 g de crème fraîche liquide
– sel & poivre du moulin
– QSP de comté râpé
– Thym citron
– Baies roses

Empreintes à mini-tartelettes
Préchauffage du four à 200°C (Chaleur tournante)

Au travail :
Vous pouvez bien sur préparer votre pâte feuilletée traditionnellement ou rapidement comme la pâte feuilletée escargot.
Moi je l’avoue, j’en ai utilisé une du commerce.
Dérouler la pâte et découper des disques à la taille des empreintes à l’aide d’un emporte pièce.
Foncer les empreintes et bien tasser la pâte.

Mettre les plaques au frais pendant 30 minutes.
Déposer dans chaque empreinte 4 ravioles.
Répartir la crème.
Saler légèrement (sel aux herbes) et poivrer.
Parsemer généreusement de comté râpé.
Enfourner pour une vingtaine de minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Garnir dès la sortie du four de quelques feuilles de thym citron et de baies roses écrasées.
Servez chaud et si vous les avez préparées à l’avance, faites-les réchauffer pendant quelques minutes à four chaud.

À propos de la recette :
– J’ai pris des ravioles surgelées chez Mr P. Bien pratiques car elles sont détachées.
– J’ai pensé à peser la crème, mais j’ai oublié de le faire pour le comté…
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Pas de problème, mais il vaut mieux les faire cuire quelques minutes de moins et finir la cuisson en les réchauffant au four.

Paroles de Gourmands : Pas le temps de faire de commentaire, les gourmands étaient bien trop occupés à savourer!!

Source et recette originale : Cuisine Guylaine

Dans la cuisine de

Huguette D –

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.

6 juillet 2015