Entrées par Michèle

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Mousse chocolat-caramel

Mousse chocolat-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert fait en deux temps trois mouvements pour régaler quelques petits gourmands. Je les ai emmenés en Bretagne avec cette Mousse chocolat-caramel et je peux vous certifier qu’ils étaient contents!!! Et doublement car J’ai servi la mousse en compagnie d’un gâteau moelleux au lait […]

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Feuilletés d’escargots à la crème d’ail

Feuilletés d’escargots à la crème d’ail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un entrée très sympathique pour remercier Florence de l’agence Dépêches pour sa gentillesse et pour sa patience. En effet, j’avais un peu oublié la boîte d’escargots qu’elle m’a envoyée. Voilà, j’espère qu’elle me pardonnera en goûtant cette recette que j’ai trouvée […]

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Vinaigrette de carottes aux agrumes

Vinaigrette de carottes aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec cette Vinaigrette de carottes aux agrumes, vous servirez une salade de carottes délicieuse et très vitaminée à déguster de préférence très fraîche. . Vinaigrette de carottes aux agrumes Pour 6 Croquants-Gourmands – 500 g de carottes – 2 oranges – 2 […]

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Pommes noisettes

Pommes noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Fast Food? ou Restauration Rapide pour rester français… J’ai bien vu ce que cela voulait dire!!! Au fur et à mesure qu’elles étaient prêtes ces petites pommes dorées étaient picorées par mes Gourmands, debout dans la cuisine… Encore une recette tirée de mon livre Pralinettes […]

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Barquettes Petits Minous

Barquettes Petits Minous Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Besoin d’une petite gâterie pour vos gourmands? Avec le café ou pour le goûter voici une recette très facile et très rapide à réaliser. Il s’agit d’une sorte de pâte à génoise, que vous garnirez de confiture ou de pâte à tartiner. En […]

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Flans de courgettes à l’oseille

Flans de courgettes à l’oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques feuilles d’oseille dans le bac, quelques courgettes dans mon panier, une recette dans mes classeurs, voilà un petit flan de courgettes bien sympathique. Vous pourrez le servir simplement accompagné d’une petite salade ou d’une vinaigrette de tomate ou encore avec des […]