Caviar d'aubergines avec un air d'Italie -DSC_2317_10389
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Caviar d’aubergines

Caviar d'aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Un petit repas avec un petit air d'Italie pour nous réunir en famille. Pour l'entrée quelques verrines, Tomates en habit doré Nage de melon épicée et ce caviar…
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Aubergines à l’indienne

Aubergines à l'indienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours à la recherche de variété pour présenter mes légumes, j'ai trouvé dans mes classeurs cette recette qui dormait depuis bien des années.  . Aubergines…
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Salade César ou Caesar au poulet

Salade César ou Caesar au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous en avions mangé à New York, j'en ai refais une ou deux fois et puis, j'ai oublié et pourtant j'adore ça. Et c'est en parcourant les recettes qui…
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Galettes à la grecque

Galettes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage au soleil pour une Chandeleur dépaysante. Ces petites galettes sont très parfumées et croquantes avec les éclats de pistache. Une petite sauce…
Légumes à la grecque -DSC_5666_3242
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Salade d’aubergine à la grecque

Salade d'aubergine à la grecque Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine La Salade d'aubergine à la grecque est le dernier élément qui composait mon entrée de légumes à la grecque. Contrairement aux plats précédents champignons…
Courgettes à la Grecque - DSC_5663_3239
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Courgettes à la grecque

Courgettes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La composition de ces salades peut varier à l'infini, en changeant le légume, en changeant l'assaisonnement vous pouvez voir aussi les champignons et oignons à la…
Légumes à la grecque -DSC_5661_3237
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Légumes à la grecque

Légumes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais décidé cet été de faire une entrée légère et variée où chacun pourrait puiser suivant son goût. Quoi de mieux qu'un assortiment de légumes à la grecque? …
Coca - DSC_5493_3074
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Coca

Coca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La coca est une spécialité d'origine espagnole. Cette tourte à base de poivrons et de tomates est  très appréciée des Pieds Noirs d'Algérie. Je suppose que chaque famille cuisine…
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Pandoro ou Étoile de Noël italienne

Pandoro ou  Étoile de Noël italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous allez peut-être penser que la recette n'est pas de saison, mais pour moi pas de saison pour déguster une brioche et ce Pandoro ou Étoile de…
Bouchées de lapin à la toscane - DSC_5185_2724
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Bouchées de lapin à la toscane

Bouchées de lapin à la toscane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aime beaucoup cuisiner et déguster le lapin. Ma Tablée n'étant pas très viande, j'achète rarement un lapin entier mais plutôt les beaux morceaux…