Carrot cake DSCN4589
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Carrot cake – Défi culinaire # 16

Carrot cake Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage en Angleterre vous plairait? Je vous propose de venir avec moi faire un petit tour du côté de Londres pour savourer ce gâteau créé pendant la Seconde Guerre…
Tiramisu au caramel de café DSCN4113
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Tiramisu au caramel de café

Tiramisu au caramel de café Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les tiramisu ne manquent pas sur le blog, vous en avez tout un choix ici, Mais, nous aimons beaucoup le café dans les desserts et le mascarpone est toujours…
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Fenouil à la parmigiana

Fenouil à la parmigiana Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des fenouils est revenue. Je sais qu'ils sont souvent mal aimés. Mais chez nous, ils sont toujours les bienvenus. Aussi, j'ai préparé avec plaisir ce…
Goulasch de porc - novembre 2008 097 copie
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Goulasch de porc

Goulasch de porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui est aussi depuis très longtemps dans mes classeurs. Très simple à faire le goulasch de porc présente l'énorme avantage de pouvoir se préparer à…
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Ekmek ou pain turc

Ekmek ou pain Turc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je commence la semaine avec ce pain turc. J'aime bien voyager en restant dans ma cuisine et ce pain nous a beaucoup plu. Ekmek signifie pain en turc. Mais celui-ci…
Gâteau sablé à l'italienne - DSC_0235_1705 (Copy)
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Gâteau sablé à l’italienne

Gâteau sablé à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ce Gâteau sablé à l'italienne est un des gâteaux préférés de Mr CFG, il l'attendait depuis des années, j'ai enfin pensé à le refaire et cela pour…
Cupcakes aux fruits confits DSCN3054 (Copy)
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Cupcakes aux fruits confits

Cupcakes aux fruits confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Cupcakes aux fruits confits ont fait un petit goûter fort apprécié. Je les ai trouvés sur mon livre de l'école de cuisine italienne sous le nom de Tortini…
Coquilles Saint-jacques à la VénitienneDSCN3634 (Copy)
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Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène une fois de plus en Italie pour déguster ces coquilles Saint Jacques. Bien qu'elles se préparent traditionnellement pendant les…
Casatiello napolitain -DSC_7620_16008
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Casatiello napolitain

Casatiello napolitain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite promenade et cette fois Edda nous emmène en Italie avec cette brioche salée fourrée d'œufs durs, de salami et de pecorino. Le nom vient…
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Volute sicilienne

volute sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu envie de refaire ce pain présenté au tout début de mon blog. Avec un nom pareil, on ne peut qu'en avoir envie. Il est énorme, vous pouvez diviser la pâte en deux mais…