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coulis de betterave à la russe

coulis de betterave à la russe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avant de vous parler de la recette du jour, je vous invite à faire un tour sur ma recette de Conchiglioni farcis en brochette vous verrez ce que j'ai reçu…
N'zuddi DSCN0893
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N’zuddi, biscuits des saints

N'zuddi, biscuits des saints Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène en Sicile aujourd'hui, chez  Stella pour fêter avec elle le jour des morts, Un jour qui me tient particulièrement à cœur puisqu'il a vu naître…
Saumon exotique DSCN7285 (Copy)
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Pâtes au chou-fleur

Pâtes au chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai profité d'un gros chou-fleur pour faire un gratin (à venir) et j'en ai gardé une partie pour cuisiner ces pâtes. Il y a bien longtemps que j'avais envie …
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Moelleux prune-chocolat blanc

Moelleux prune-chocolat blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur le blog de Sara et Miki un couple de sympathiques retraités qui nous proposent de partager les saveurs et délices de la gastronomie…
bolos de arroz DSCN9633
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Bolos de arroz

bolos de arroz Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais une petite gourmandise vite faite. J'ai trouvé ce petit gâteau au citron chez Nath qui le tenait de Sophie. Les bolos de arroz (gâteaux de riz) sont une spécialité…
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Cuccidati biscuits siciliens

Cuccidati biscuits siciliens Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps, Marité m'a envoyé un message "je suis à la recherche de biscuits à base de figues que nous faisait ma mère qui était sicilienne" Vous…
Nouilles de riz à ma façon DSCN8684
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Nouilles de riz à ma façon

Nouilles de riz à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène en voyage aujourd'hui, mais je vous préviens, ne cherchez pas une recette authentique du pays,  parce que comme je le dis dans le titre, j'ai…
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Pommes primeur épicées.

Pommes primeurs épicées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai parlé samedi de ces pommes de terre primeur Prima breizh. Aussitôt reçues, aussitôt passées à la casserole! Et oui, les "primeur" ça n'attend pas... …
Colombe de Pâques DSCN7451
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Colombe de Pâques

Colombe de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons à préparer Pâques. Voici quelques traditions dans les pays qui nous entourent : En Allemagne, on décore les maisons, on accroche des œufs aux branches…
Saumon exotique DSCN7285 (Copy)
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Saumon exotique

Saumon exotique Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous rappelez? Je vous en ai parlé ici. Gaspard est en stage pour un an chez Ayam à Singapour. Il m'a proposé de préparer une recette de saumon et pour cela il m'a…