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Les cookies d’Alain Ducasse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. … Les cookies d’Alain Ducasse m’ont tout de suite attirée par leur forme régulière. Une pâte parfumée au miel et au chocolat et « truffée » d’éclats de noisettes sablées. Le Chef les fait cuire dans des cercles, moi je les ai tout simplement mis […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Cookies nuage au chocolat qui se font en un clin d’œil et dont le plat se vide encore plus vite tellement ils sont gourmands! Pas d’ingrédient spécial, juste du chocolat à 50% pour moi et j’en ai concassé une partie pour garnir le dessus. Je me […]
Cookies gaufre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Voici des Cookies gaufre pour un goûter original ou simplement pour accompagner une tasse de café. Des cookies il y en a déjà beaucoup sur le blog mais je n’avais encore jamais pensé à les faire cuire dans le gaufrier : C’est joli et c’est […]
Cookies au chocolat et flocons d’avoine Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Cookies au chocolat et flocons d’avoine qui ont fait l’unanimité. Il n’y a pas d’heure pour grignoter ces petits biscuits dans lesquels j’ai diminué la quantité de sucre. Des flocons d’avoine, des pépites de chocolat, des éclats de noisettes, ces […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Voici des Cookies aux 3 chocolats d’après une recette de Cyril Lignac. Chocolat noir, blanc et au lait, comment résister à ces biscuits croquants? Ils viennent enrichir la longue liste des cookies sur le blog et ce n’est pas fini!! . N’oubliez pas de cliquer sur les […]
Cookies chocolat-noisettes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Cookies chocolat-noisettes tendres sous une enveloppe croustillante. Dans ces petits biscuits dodus, les pépites de chocolat et les éclats de noisettes se partagent le succès. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Cookies chocolat-noisettes […]
Cookies Carachoc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Cookies Carachoc faisaient partie d’un panier gourmand offert à mes amis lors de notre petite escapade il y a quelques jours. Pour ces biscuits, j’ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au caramel, c’est pour cela que je les ai rebaptisés « carachoc ». . Ils […]
cookies à la banane et au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Quelques bananes s’ennuyaient dans la corbeille J’en ai profité pour préparer quelques gourmandises, dont ces cookies à la banane et au chocolat qui ont bien plu à 3 petits gourmands. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour […]
Cookies Beaufort-roquefort et noisettes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Cookies Beaufort-roquefort et noisettes sont venus se poser sur la table au moment de l’apéritif. Je les ai vus sur plusieurs blogs mais je me suis arrêtée chez Isabelle qui les tenait de Sandra. Chez nous le fromage est toujours bienvenu qu’il […]
Les cookies cappuccino Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai trouvé Les cookies cappuccino chez Karen et je me suis empressée de les réaliser. C’est une recette de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France en 2000. Ces biscuits se réalisent très rapidement avec du […]