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Quiche fenouil et anis vert P1060467 R
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Quiche fenouil et anis vert

Quiche fenouil et anis vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le fenouil est souvent mal aimé  mais nous, nous apprécions cette saveur anisée qui dans cette Quiche fenouil et anis vert est adoucie par la crème, mais relevée…
Effilochée de raie ravigote P1060063
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Effilochée de raie ravigote

Effilochée de raie ravigote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Aujourd'hui un plat léger avec cette Effilochée de raie ravigote à la niçoise. il y a bien longtemps que j'avais envie de cuisiner ce poisson et c'est…
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Fenouil à la parmigiana

Fenouil à la parmigiana Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des fenouils est revenue. Je sais qu'ils sont souvent mal aimés. Mais chez nous, ils sont toujours les bienvenus. Aussi, j'ai préparé avec plaisir ce…
Fenouils d'Ottolenghi DSCN8175
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Fenouils d’Ottolenghi

Fenouils d'Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici les Fenouils d'Ottolenghi, mais, connaissez vous Yotam Ottolenghi? Ce chef de cuisine et écrivain culinaire s'est installé en Angleterre et son restaurant est…
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Fenouil en gratin moelleux

Fenouil en gratin moelleux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous le savez maintenant, nous aimons le fenouil. Cette fois, j'ai associé le fenouil à quelques pommes de terre et à quelques tomates qui attendaient dans mon…
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Gratin de fenouils

Gratin de fenouils Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un vrai temps d'hiver ce jour là : Un ciel noir, la pluie, le froid... Un gratin de fenouils bien chaud nous fera du bien! oups, j'ai oublié de prendre la photo du…
Quiche saumon-fenouil DSCN0664_19943
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Quiche saumon-fenouil

Quiche saumon-fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques uns vont faire la grimace, mais sur notre table le fenouil est toujours le bienvenu. Alors je profite puisqu'il est encore sur les étals pour vous présenter…
Clafoutis provençal - DSC_9420_17923
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Clafoutis provençal

Clafoutis provençal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le plein de vitamines avec ce clafoutis aux légumes du soleil. Accompagné d'une tranche de jambon et d'une salade il constituera un repas complet. Inspiré d'une…
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Petits clafoutis de légumes

Petits clafoutis de légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Et voilà le dernier élément de mon apéritif. Le plein de légumes!!! J'ai encore une fois multiplié les doses mais je vous donne la recette en proportions…
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Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud J'ai commencé à cuisiner sans trop savoir ce que j'allais faire. Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs et j'ai rajouté des ingrédients au fur et à mesure et voilà le plat que j'ai…