Articles

Bisque de potiron *
Bisque de potiron
Oyez, oyez..
La Bataille Food#146 est annoncée
Rendez-vous ici pour la découvrir
et pour vous inscrire.
Nous allons nous régaler!
********
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette…

Petites cocotes de potiron *
Petites cocotes de potiron
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Voilà ce que je disais le 4 octobre 2010
.
Une…

Confiture courge-orange *
Confiture courge-orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette du 1er novembre 2008
.
La recette de la confiture courge-orange
m'a été donnée par une copine lorsque nous habitions la Savoie.
Il y avait une variété…

Tarte au potiron *
Tarte au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Voilà ce que je disais le 7 février 2012
.
Une Tarte au potiron faite au début de l'hiver avec les réserves du réfrigérateur.
Une pâte brisée maison garnie…

Velouté de potiron aux noix de St jacques
velouté de potiron aux noix de St jacques
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
...
Encore du potiron!!!! Et oui, on ne s'en lasse pas.
Et on se régale encore avec ce Velouté de potiron aux Saint-Jacques.
Un délicieux potage…

Fondant de potiron au comté
Fondant de potiron au comté
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
...
La saga du potiron continue, avec une petite recette rapide de Fondant de potiron au comté.
Du potiron, du lait en poudre, du comté, tout simplement
pour…

Gratin de potiron au riz
Gratin de potiron au riz
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Un Gratin de potiron au riz préparé l'hiver dernier, j'ai attendu que la saison revienne
pour le refaire et vous le présenter.
Du…

Crème de potiron aux ravioles
Crème de potiron aux ravioles
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une Crème de potiron aux ravioles que j'ai réalisée au cœur de l'hiver
il y a bien des années.
Un potage consistant et bien réconfortant
fait d'une…

Risotto au potiron
Risotto au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et voici un Risotto au potiron...
Cette fois le potiron n'a pas le 1er rôle, il est accompagné de carottes et céleri
et il accommode le riz, sans oublier le parmesan…

Cake salé au potiron
Cake salé au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une façon de préparer le potiron avec ce cake salé au potiron.
Ce cake peut se décliner en plusieurs tailles et
vous le servirez en tranches ou en cakes individuels…
