Italie - Sicile Archives - Page 11 sur 14 - Croquant Fondant Gourmand

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Cupcakes aux fruits confits

Cupcakes aux fruits confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Cupcakes aux fruits confits ont fait un petit goûter fort apprécié. Je les ai trouvés sur mon livre de l'école de cuisine italienne sous le nom de Tortini…

coquilles Saint Jacques, Cuisine du monde, Fêtes et occasions spéciales, Italie - Sicile, Noël, Poissons et fruits de mer

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène une fois de plus en Italie pour déguster ces coquilles Saint Jacques. Bien qu'elles se préparent traditionnellement pendant les…

à l'avance, Avec l'apéro, Brioches, congélateur, Cuisine du monde, Fêtes et occasions spéciales, Italie - Sicile, Pâques

Casatiello napolitain

Casatiello napolitain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite promenade et cette fois Edda nous emmène en Italie avec cette brioche salée fourrée d'œufs durs, de salami et de pecorino. Le nom vient…

à l'avance, Boulange, congélateur, Cuisine du monde, Italie - Sicile, Pains, Semoule

Volute sicilienne

volute sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu envie de refaire ce pain présenté au tout début de mon blog. Avec un nom pareil, on ne peut qu'en avoir envie. Il est énorme, vous pouvez diviser la pâte en deux mais…

à l'avance, Amande, compile moi 1 menu, Cuisine du monde, Défis, Fêtes et occasions spéciales, fruits confits, Gâteaux, tartes, entremets, Italie - Sicile, Pâques, Ricotta

Cassate sicilienne

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... L'Italie, encore et toujours... La Cassate sicilienne est un gâteau traditionnel de Pâques, et Pierre, de loin et au téléphone, me disait qu'il en mangerait bien une. Il n'était…

à l'avance, Boeuf haché, Cuisine du monde, Italie - Sicile, Viandes

Boulettes de bœuf aux pommes de terre

Boulettes de bœuf aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous allions être nombreux, je voulais préparer mon plat de viande à l'avance et j'ai trouvé mon bonheur dans le livre que ma sœur m'a offert …

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Panna cotta choco-noisette

Panna cotta choco-noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert très vite fait pour le goûter du mercredi. Il faut juste penser à le préparer à l'avance et si possible la veille. Il y a bien longtemps…

Amande, Biscuits, cookies, sablés, Cuisine du monde, Desserts, Fêtes et occasions spéciales, Fruits, Italie - Sicile, Toussaint & Fête des morts

N’zuddi, biscuits des saints

N'zuddi, biscuits des saints Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène en Sicile aujourd'hui, chez Stella pour fêter avec elle le jour des morts, Un jour qui me tient particulièrement à cœur puisqu'il a vu naître…

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Pâtes au chou-fleur

Pâtes au chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai profité d'un gros chou-fleur pour faire un gratin (à venir) et j'en ai gardé une partie pour cuisiner ces pâtes. Il y a bien longtemps que j'avais envie …

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Cuccidati biscuits siciliens

Cuccidati biscuits siciliens Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps, Marité m'a envoyé un message "je suis à la recherche de biscuits à base de figues que nous faisait ma mère qui était sicilienne" Vous…