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Flan d’aubergine

Flan d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des petits flans d'aubergines sans prétention,  à déguster tièdes que vous pourrez servir en entrée ou même si vous les accompagnez d'une salade, en plat principal…
Clafoutis aux tomates cerises DSCN5420
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Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Prêts pour une nouvelle recette avec les légumes de ma corbeille de tomates Prince de Bretagne? Ma corbeille est presque vide, mais je veux aller jusqu'au bout. Aujourd'hui…
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Polpette de veau et ricotta

Polpette de veau et ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous sommes une grande tablée (souvent!) j'hésite toujours pour le plat de résistance. J'évite le poisson, car un de mes Gourmands n'y tient pas …
Aubergines crème fromagée DSCN9581 (Copy)
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Œuf Toupinel

Œuf Toupinel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Que de découvertes en cherchant des recettes originales pour alimenter le blog et relever les défis qui nous sont lancés. Je ne connaissais pas du tout l'Œuf Toupinel mais…
Aubergines crème fromagée DSCN9581 (Copy)
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Bouchées poireaux-parmesan

Bouchées poireaux-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille. Poireau, parmesan, quelques tranches de jambon fumé... Je me suis…
Gnocchis de potiron DSCN0519
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Gnocchi de potiron

Gnocchi de potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gros quartier de potiron est venu ensoleiller ma cuisine. J'en ai préparé plusieurs plats et je me suis lancée pour celui-ci en faisant un mélange de différentes…
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Potiron rôti en tranches

Potiron rôti en tranches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un morceau de potiron qui devait finir en tourte. Mais pas le temps ou peut-être pas l'envie ce jour là. J'ai repensé à cette recette végétarienne de Yotam…
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Risotto potiron-sauge – Recettes autour d’un ingrédient #11

Risotto potiron-sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'adore le risotto et pourtant je n'en fait pas souvent. Généralement, je fais 10 choses à la fois et rien que l'idée de rester devant la plaque à touiller me fait…
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Spaghetti à la crème de parmesan

Spaghetti à la crème de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes petits enfants m'ont ramené cet été 2 paquets de pâtes d'Italie. J'attendais qu'ils soient là pour les préparer. Pour un premier plat, j'ai choisi…
Aubergines crème fromagée DSCN9581 (Copy)
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Aubergines crème fromagée * – Défi culinaire #6

Aubergines crème fromagée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il y a quelques mois, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande (n'existe plus) a imaginé proposer aux passionnés de cuisine un défi culinaire ouvert à…