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Risotto de coquillettes *

Risotto de coquillettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine .... Envie d'un petit plat tout simple et très vite fait? Ce Risotto de coquillettes est parfait pour un repas rapide du soir. J'avais tout ce qu'il fallait les coquillettes…
Polenta à la butternut P1010471 (Copy)
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Polenta à la butternut

Polenta à la butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Beaucoup d'amateurs à la maison, aussi, lorsque j'ai vu ce joli gâteau chez Annyvonne, je me suis empressée de préparer cette Polenta à la butternut. Et je…
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Tourte butternut et confit d’oignons

Tourte butternut et confit d'oignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Après les fêtes il restait du confit d'oignons préparé pour le foie gras et ce jour là je venais de préparer un potage en utilisant la moitié …
Pâtes sauce ricotta R DSCN9621 (Copy)
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Pâtes sauce ricotta *

Pâtes sauce ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il y a des jours sans. Et celui-là en était un! Pas envie de cuisiner (et oui, ça m'arrive) Pas trop de réserves dans ma cuisine. Pas envie de sortir faire des…
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Risotto au parmesan *

Risotto au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une autre recette que je voulais réaliser depuis quelques temps. Du riz arborio, du parmesan, de la crème... J'ai préparé ce Risotto au parmesan pour accompagner…
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Aiguillettes de poulet croustillantes

Aiguillettes de poulet croustillantes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Chez nous petits et grands aiment beaucoup les escalopes panées. Ce jour là, nous étions réunis pour un petit repas familial et la commande était…
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Gâteau de pommes de terre italien

Gâteau de pommes de terre italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des jours où je n'ai pas très envie de sortir faire des courses. Heureusement j'ai du être fourmi dans une autre vie, car j'aime bien avoir quelques…
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Flan d’aubergine

Flan d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des petits flans d'aubergines sans prétention,  à déguster tièdes que vous pourrez servir en entrée ou même si vous les accompagnez d'une salade, en plat principal…
Clafoutis aux tomates cerises DSCN5420
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Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Prêts pour une nouvelle recette avec les légumes de ma corbeille de tomates Prince de Bretagne? Ma corbeille est presque vide, mais je veux aller jusqu'au bout. Aujourd'hui…
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Polpette de veau et ricotta

Polpette de veau et ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous sommes une grande tablée (souvent!) j'hésite toujours pour le plat de résistance. J'évite le poisson, car un de mes Gourmands n'y tient pas …