Clafoutis courgettes-parmersan DSCN8793
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Clafoutis courgette-parmesan

Clafoutis courgette-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J' ai vu ces clafoutis chez Hervé et les courgettes de mon panier sont aussitôt passées à la casserole. Voici une petite entrée légère et rapide à préparer …
Fenouils d'Ottolenghi DSCN8175 (Copy)
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Fenouils d’Ottolenghi *

Fenouils d'Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voici les Fenouils d'Ottolenghi, mais, connaissez vous Yotam Ottolenghi? Ce chef de cuisine et écrivain culinaire s'est installé en Angleterre et son restaurant…
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Quiche aux blettes *

Quiche aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un joli pied de blettes, trouvé chez le producteur, j'ai décidé d'en faire deux plats. Et pour commencer, les feuilles sont désignées pour passer à la casserole. …
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Tarte aux fonds d’artichauts

Tarte aux fonds d'artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs pour utiliser quelques produits qui patientaient dans mes réserves. . Tarte aux fonds d'artichauts Pour…
Œufs Paulina IMG_5416_33285 (Copy)
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Œufs Paulina

Œufs Paulina Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un plat tout léger et tellement rapide à préparer. Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup…
Tarte aux asperges vertes IMG_5356_33094
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Tarte aux asperges vertes

Tarte aux asperges vertes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle qui la tenait de Carine et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite". J'ai un peu aménagé cette Tarte…
Comme un Risotto aux poireaux DSCN1105_30666 (Copy)
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Comme un risotto aux poireaux *

Risotto aux poireauxU Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Comme un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux qui s'ennuyaient dans mon panier. Je sais, je sais, vous allez me dire...…
Steack haché à ma façon - DSC_8489_16997 (Copy)
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Saphirs de volaille et crème de parmesan *

Saphirs de volaille et crème de parmesan   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes. Une fois de plus, Choupette m'a mis l'eau à la bouche. Et sa recette Saphirs…
Polenta gratinée moelleuse DSCN4891_24868 (Copy)
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Polenta gratinée moelleuse

Polenta gratinée moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une polenta gratinée moelleuse et très goûteuse qui escortera vos plats de viande en sauce et qui a délicieusement accompagné mes morceaux choisis de lapin…
Steack haché à ma façon - DSC_8489_16997 (Copy)
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Steak haché à ma façon *

Steak haché à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...   Voici comment régaler 6 Gourmands avec un Steak haché à ma façon lors d'un repas imprévu et sans sortir faire des courses! Comme souvent j'ai démarré…