Fenouils d'Ottolenghi DSCN8175
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Fenouils d’Ottolenghi

Fenouils d'Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici les Fenouils d'Ottolenghi, mais, connaissez vous Yotam Ottolenghi? Ce chef de cuisine et écrivain culinaire s'est installé en Angleterre et son restaurant est…
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Tian provençal.

Tian provençal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai fait le tour de mes provisions courgettes et tomates étaient dans mon panier et comme souvent j'ai commencé sans bien savoir ce que j'allais faire. J'ai baptisé…
Quiche aux légumes du soleil DSCN0132_19419 (Copy)
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Quiche aux légumes du soleil

Quiche aux légumes du soleil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Quiche aux légumes du soleil pour aujourd'hui. Aubergine, courgette, poivron.. Une superbe quiche aux couleurs du soleil et qui va surprendre plus d'un gourmand. …
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Pommes primeur et magrets.

Pommes primeurs et magrets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté les Pommes primeur épicées et aussi  les Pommes primeur aurore. Voici la dernière recette préparée avec les pommes de terre…

Pommes primeur aurore.

Pommes primeur aurore Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez de mes Pommes primeur épicées? voici la deuxième recette préparée avec les pommes de terre primeur Prima breizh. Une sauce toute douce agrémente…
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Pommes primeur épicées.

Pommes primeurs épicées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai parlé samedi de ces pommes de terre primeur Prima breizh. Aussitôt reçues, aussitôt passées à la casserole! Et oui, les "primeur" ça n'attend pas... …
One pan pasta tomate-artichaut DSCN8447
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One pan pasta tomate-artichaut

One pan pasta tomate-artichaut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai reçu mon livre des Pralinettes et je m'y suis mise... Les pâtes magiques sont aussi nommées one pan pasta ou one pot pasta. C'est un chef italien qui…
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Purée d’aubergines gratinée

Purée d'aubergines gratinée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'avais pas du tout envie de faire griller les tranches d'aubergines et encore moins de les faire frire. J'ai donc décidé d'en faire une purée, puis un…
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Fenouil en gratin moelleux

Fenouil en gratin moelleux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous le savez maintenant, nous aimons le fenouil. Cette fois, j'ai associé le fenouil à quelques pommes de terre et à quelques tomates qui attendaient dans mon…
Velouté aux carottes DSCN8222 (Copy)
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Velouté aux carottes

Velouté aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Velouté aux carottes tout en couleur et en saveurs que vous pourrez préparer  rapidement et à l'avance. Chaud ou tiède, ce potage aux carottes a eu du succès! . Velouté…