Fenouils d’Ottolenghi
Fenouils d'Ottolenghi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici les Fenouils d'Ottolenghi, mais, connaissez vous Yotam Ottolenghi?
Ce chef de cuisine et écrivain culinaire s'est installé en Angleterre
et son restaurant est…
Tian provençal.
Tian provençal
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai fait le tour de mes provisions
courgettes et tomates étaient dans mon panier
et comme souvent j'ai commencé sans bien savoir
ce que j'allais faire.
J'ai baptisé…
Quiche aux légumes du soleil
Quiche aux légumes du soleil
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Quiche aux légumes du soleil pour aujourd'hui.
Aubergine, courgette, poivron..
Une superbe quiche aux couleurs du soleil et qui va surprendre plus d'un gourmand.
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Pommes primeur et magrets.
Pommes primeurs et magrets
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà présenté les
Pommes primeur épicées et aussi les Pommes primeur aurore.
Voici la dernière recette préparée avec les
pommes de terre…
Pommes primeur aurore.
Pommes primeur aurore
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous vous souvenez de mes Pommes primeur épicées?
voici la deuxième recette préparée avec les
pommes de terre primeur Prima breizh.
Une sauce toute douce agrémente…
Pommes primeur épicées.
Pommes primeurs épicées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai parlé samedi de ces pommes de terre primeur Prima breizh.
Aussitôt reçues, aussitôt passées à la casserole!
Et oui, les "primeur" ça n'attend pas...
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One pan pasta tomate-artichaut
One pan pasta tomate-artichaut
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai reçu mon livre des Pralinettes et je m'y suis mise...
Les pâtes magiques sont aussi nommées one pan pasta ou one pot pasta.
C'est un chef italien qui…
Purée d’aubergines gratinée
Purée d'aubergines gratinée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je n'avais pas du tout envie de faire griller les tranches d'aubergines
et encore moins de les faire frire.
J'ai donc décidé d'en faire une purée, puis un…
Fenouil en gratin moelleux
Fenouil en gratin moelleux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous le savez maintenant, nous aimons le fenouil.
Cette fois, j'ai associé le fenouil à quelques pommes de terre
et à quelques tomates qui attendaient dans mon…
Velouté aux carottes
Velouté aux carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Velouté aux carottes tout en couleur et en saveurs
que vous pourrez préparer rapidement et à l'avance.
Chaud ou tiède, ce potage aux carottes
a eu du succès!
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Velouté…