Mini muffins figues-foie gras
Mini muffins figues-foie gras
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous vous souvenez, j'ai préparé un foie gras mi-cuit pour les fêtes
J'en avais congelé quelques tranches,
il restait aussi quelques figues sèches de mon…
Cuisse de dinde aux légumes confits
Cuisse de dinde aux légumes confits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Cuisse de dinde aux légumes confits a été préparée avec les réserves du réfrigérateur
et comme souvent, je ne savais pas comment en commençant.
L'inspiration…
Chapon farci rôti
Chapon farci rôti
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le plat incontournable des fêtes de fin d'année chez nous.
Lorsque je demande à mes Gourmands ce qu'ils veulent manger
ils me répondent irrémédiablement "la…
Terrine de canard noisettes-pistaches
Terrine de canard noisettes-pistaches
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une terrine de canard noisettes-pistaches qui plaît toujours.
Elle est facile à faire, elle peut se préparer à l'avance et elle est belle...
La première…
Boudin blanc aux poires
Boudin blanc aux poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà proposé ce Boudin blanc aux poires
mais il y a si longtemps...
Je vous rappelle cette petite entrée festive et tellement vite faite
qui pourra peut-être…
Poulet Hasselback
Poulet Hasselback
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est vrai il faut penser aux fêtes mais cela ne nous empêche pas de nous régaler.
Voici du Poulet Hasselback, très vite préparé et qui a tellement plu à ma tablée
…
Galettes de poulet – Escapade en cuisine
Galettes de poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous sommes le dernier jour du mois et c'est aussi le jour de l'escapade en cuisine.
Le thème choisi ne pouvait que me plaire, car chez nous la volaille est toujours appréciée.
Nous…
Lapin mariné aux échalotes
Lapin mariné aux échalotes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je sais que vous êtes plusieurs à ne pas apprécier de manger du lapin.
Je ne le cuisine pas souvent, mais une fois de temps en temps
j'aime bien le mettre…
Gâteau courgettes-poulet
Gâteau courgettes-poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Viande, légumes, œufs, fromage..
Tout est présent dans ce Gâteau courgettes-poulet
Une petite salade, un dessert léger et le repas sera complet.
Une recette…
Aiguillettes de poulet croustillantes
Aiguillettes de poulet croustillantes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Chez nous petits et grands aiment beaucoup les escalopes panées.
Ce jour là, nous étions réunis pour un petit repas familial
et la commande était…