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Filet de canard et melon épicés – Défi culinaire # 18

Filet de canard et melon épicés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En ouvrant mon ordinateur après ma petite pause, j'ai découvert le défi culinaire lancé par Béatrice. Celle-ci nous propose de mettre le soleil dans notre…
Poulet vanille-coco DSCN4823
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Poulet vanille-coco – Escapade en cuisine

Poulet vanille-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Poulet vanille-coco très vite fait et avec peu d'ingrédients. Du poulet, des carottes, de la vanille et... du lait de coco. J'ai trouvé la recette chez Thithoad,…
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Tournedos de canard sauce au miel

Tournedos de canard sauce au miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après le succès rencontré par mes Pavés de saumon au miel j'ai eu envie de puiser à nouveau dans le pot de miel et cette fois j'avais envie de magret…
Poulet façon campagne DSCN4013
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Poulet façon campagne

Poulet façon campagne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques jours, il picorait dans la campagne. J'ai voulu préparer ce petit poulet fermier tout simplement avec ce que j'avais sous la main et j'ai repensé à…
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Poulet aux parfums d’agrumes

Poulet aux parfums d'agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes le 8 février et nous allons fêter le L'année 2016 est l'année du Singe associé à l'élément du Feu Avec ce plat de Poulet aux parfums d'agrumes,…
Boudins blancs aux fruits DSCN6243
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Boudins blancs aux fruits

Boudins blancs aux fruits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces boudins blancs au chutney de fruits et aux pommes caramélisées pendant les fêtes en fin d'année dernière. Encore une recette tirée de mes…
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Feuilleté au boudin blanc

Feuilleté au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée rapide à préparer pour les fêtes . Du Boudin blanc, un chutney de fruits, et de la pâte feuilletée maison... Comment ne pas se régaler?? Pour…
Poulet coco-curry DSCN0367 (Copy)
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Poulet coco-curry

Poulet coco-curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je continue le menu pour le défi à base de produits Marque Repère. Vous avez pu voir hier l'entrée Œuf en nid de tomate voici maintenant le plat que j'ai servi avec…
Brochettes de poulet DSCN9061 (Copy)
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Brochettes de poulet

Brochettes de poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques brochettes de poulet faites avec les réserves de ma cuisine. Rien de plus simple, pour s'adapter aux goûts de tous, elles ont donc été bien appréciées. Pensez…
Nouilles de riz à ma façon DSCN8684
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Nouilles de riz à ma façon

Nouilles de riz à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène en voyage aujourd'hui, mais je vous préviens, ne cherchez pas une recette authentique du pays,  parce que comme je le dis dans le titre, j'ai…