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Curry de volaille tomate et pomme *

Curry de volaille tomate et pomme Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Encore une recette préparée pendant les vacances de Pâques pour Tania qui "débordait d'envies" :) Elle voulait un curry de poulet, j'ai glané des idées…
Poulet Gaston Gérard P1170017 R (Copy)
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Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Cette recette a été réalisée par Madame Gaston Gérard, épouse du Maire de Dijon en 1930, pour le critique et gastronome culinaire Curnonsky. Elle est devenue…
Cordon bleu en chemise P1160065 R
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Cordon bleu en chemise

Cordon bleu en chemise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Cordon bleu en chemise pour une recette classique et toute simple qui prend tout de suite un air de fête sous son habit doré et croustillant : Une escalope fine de…
Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc P1140521 R
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Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc

Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc il y a plusieurs semaines, bien avant les fêtes. Il est temps que je vous en parle! C'est…
Poulet au pesto basilic et noix IMG_6088_35358 R
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Poulet au pesto basilic et noix

Poulet au pesto basilic et noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En essayant de remettre de l'ordre dans mes brouillons, j'ai retrouvé les photos d'une recette faite il y a 4 ans et que j'avais complètement oubliée. J'avais…
Piccata romana au poulet et poivrons P1130524 R (Copy)
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Piccata romana au poulet et poivrons *

Piccata romana au poulet et poivrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … La Piccata est un plat italien préparé avec de petites escalopes de veau, nappées d'une sauce au citron et aux câpres. Mais j'ai tout de suite été…
Poulet en sauce crémeuse au citron P1130158 R (Copy)
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Poulet en sauce crémeuse au citron

Poulet en sauce crémeuse au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je crois vous l'avoir déjà dit, lorsque je reçois et que la tablée est nombreuse ce qui me pose le plus problème, c'est le plat principal. Je cherche…
Tajine tunisien au fromage P1120726 R
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Tajine tunisien au fromage

Tajine tunisien au fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé plusieurs fois des tajines tunisiens qui nous ont toujours régalés et ce Tajine tunisien au fromage n'a pas dérogé à la règle. Je l'ai…
Ragoût saucisse-poulet et sa polenta P1090339 (Copy)
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Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est grâce à Martine qui a fait cette recette, que j'ai redécouvert mon livre. Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoût saucisse-poulet…
Tajine de poulet aux agrumes P1080724 R
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Tajine de poulet aux agrumes

Tajine de poulet aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du soleil, du soleil, du soleil... Voilà ce que je vous propose avec ce Tajine de poulet aux agrumes. Du poulet en bonne compagnie avec des oranges et des citrons escortés…